Thermomix Frozen Nougat - Рецепта на Thermomix
Ето рецептата за Thermomix замразена нуга, гурме десерт с нугатин и сушени плодове, кремообразни и хрупкави едновременно, идеално е да завършите празнично хранене.
Състав:
- 150 г сушени плодове (лешници, бадеми, шам фъстък и орехи)
- 150 г захарна пудра
- 120 г мед
- 4 яйца (отделени от бяло и жълтък)
- 500 г течна сметана
- 1 щипка сол
Подготовка:
Поставете бъркалката в купата, след това добавете белтъците, солта и оставете 4 минути при 37 ° на скорост 3,5, след което оставете настрана.