Thermes Marins de Saint-Malo предимството на преживяването

Интервю на Дейвид Рейнал

преживяването

Създадени през 1963 г. по здравна концепция, Thermes Marins са се превърнали в благополучие, релаксация и красота. Със 100 стаи за лечение, включително 20, посветени на СПА центъра, центърът предлага всички предимства на морската вода, водораслите и масажите, чрез богат избор от персонализирани процедури. Среща със Серж Раулич, президент на Thermes Marins de Saint-Malo.

Интервю на Дейвид РЕЙНАЛ (снимки Thermes de Saint-Malo)

Как винаги да изпреварвате конкуренцията си ?

S.R.: В спа зоната разработихме козметична гама с ексклузивни формули. Например имаме състезатели, които играят на хайверната карта. Предпочитаме да разработим гама, наречена "Глобално анти-стареене", базирана на стриди. Тази малка бебешка стрида е много богата на колаген и протеини, което я прави идеална за лечение на лице, бръчки, обогатяване на клетките. Това е иновация и изключителност, Thermes de Saint-Malo.

Винаги обръщайте специално внимание на гастрономията ?

S.R.: При нас, гастрономията, разбира се, е преди всичко символизирана от нашия ресторант „Le Cap Horn“, чиито помещения наскоро сме обновили и менюто е обновено. Нашият готвач, Патрис Дюге, отиде да стажува на тема „Световна кухня“ в Ален Дюкас. Инициатива, която прекрасно допълва работата на нашия майстор-сладкар Паскал Пошон, с когото работим от 25 години и който разви страст към шоколада и работата на подправките.

Как предлагате на пазара вашата марка в чужбина ?

S.R.: Днес групата, в която работят 700 души (400 в Сен Мало) работи по две марки. Първият, Thermes Marins, е регистриран в Азия (Китай, Япония, Бали), тъй като във Франция не е било възможно това да стане законно. Морски термални бани също съществуват в Египет и ние сме в процес на изграждане на заведение във Владивосток в Русия, което вероятно ще бъде открито през 2012 г. Втората марка, Spa Aquatonic, е патентована, когато е създадена в Сен Мало по изобретение. Това беше първият плувен басейн, където хората имаха постоянна опора, за да позволят на тези, които не обичат да плуват - а има много - да останат във водата, благодарение на развитието на специфични работилници и дейности. Във Франция имаме три Spa Aquatonic, Saint-Malo, Rennes и Val d´Europe близо до Париж. Ние също разработихме тази концепция в Азия и Кувейт, докато нашите партньори отварят през май 2011 г. Aquatonic Spa в Нова Каледония на доста легендарно място в Нумеа. По този начин с това място в антиподите, ние възнамеряваме да привлечем японски и австралийски клиенти, които са само на два часа път със самолет, за пълна промяна на обстановката както по отношение на грижите, така и на гастрономията.