The Food Cure, противоречивият документален филм за лечение на рак със средно голямо хранене

С Катрин Перин

филм

Документалният филм „Food Cure“ изследва терапията, основана на храненето, като лек за рак.

Не избирайте химиотерапия и заложете на лечение с хранене за лечение на рак: това е предметът на документалния филм „Хранителното лечение”, режисиран от журналистката Сара Мабрук. Ние проследяваме шест пациенти с рак, които са избрали метода на Герсон и които все още са живи. Без да заеме позиция, тъй като нито едно проучване не потвърждава ползите от този вид лечение, директорът все пак иска да подчертае тази паралелна терапия. Stéphan Bureau говори за това със Сара Мабрук, хематологът Клод Перо и Мари-Хосе Кампаня, една от пациентите в документалния филм.

За документалния си филм Сара Мабрук проследи шест пациенти в продължение на пет години. Първоначално тя искаше да ги придружава в продължение на две години, но проектът малко се промени по пътя. „Имам онколози, които ме посъветваха да ги следвам в продължение на пет години. Това е минимумът, за да може един пациент да се счита за оцелял “, обяснява тя.

Клод Перо също поздравява подхода на режисьора. „Основната сила на този документален филм е да следваме тези хора в продължение на дълъг период от време, а не да ни даваме моментни снимки“, каза той.

Първоначално Сара Мабрук признава, че е била скептична към метода на Герсън, който се основава, наред с други неща, на поглъщането на няколко пресни сока всеки ден и прилагането на няколко кафе клизми. „Беше ми абсолютно нелепо да кажа, че можете да излекувате рака с моркови и ябълки. Нямаше смисъл ", признава тя.