Тези водорасли, консумирани от японците, ви помагат да отслабнете и да живеете по-дълго - Andreea Raicu
Ако искате да се насладите на стабилно тегло, енергия и дълъг и хармоничен живот, тези водорасли са отговорът.
Когато чуете думите водорасли, вероятно веднага се сещате за онези отвратителни растения, плаващи по водата.
Но водораслите са естествен източник на минерали и витамини. Какви са ползите за здравето на водораслите?
MIndBodyGreen състави списък с най-важните ползи за здравето от консумацията на водорасли.
Защо е добре да се яде водорасли?
Водораслите са семейство от големи кафяви водорасли. Семейството включва над 30 вида. Те играят много важна роля в екосистемата, осигурявайки подслон и храна за хиляди видове риби и морски живот. Водораслите са едно от най-бързо растящите растения, отглеждайки повече от 100 метра за една година.
Водорасли: ползи за здравето
Водораслите се считат за суперхрана
Съдържа 10 пъти повече калций от млякото и повече витамин С от цитрусовите. В допълнение, той съдържа много други основни минерали и витамини: витамини К, А, В-12, желязо и магнезий.
Водораслите са един от най-добрите естествени източници на йод, от съществено значение за правилното функциониране на щитовидната жлеза
Ето предупреждение: оптималният дневен прием от 1100 mcg за възрастни не трябва да се надвишава. Твърде много йод може да причини същите проблеми като твърде малко йод.
С такова богато съдържание на витамини и минерали, водораслите помагат да се поддържат здрави кости.
Високото съдържание на калций също допринася за подобряване на кръвообращението, мускулната функция и развитието на костите.
Келпът помага да се поддържа стабилно телесно тегло
Водораслите съдържат естествени фибри, които намаляват абсорбцията на мазнини в червата с до 75%. Понастоящем се провеждат проучвания, за да се удостовери възможността да се използва като суперхрана за поддържане на тегло.
Водораслите могат да помогнат за удължаване на живота
Водораслите от водорасли са неизменна част от японската диета и се счита, че играят важна роля в средната продължителност на живота на японците.
Как да ядем водорасли?
В зависимост от вашите предпочитания, водораслите могат да се консумират сурови, на прах или сушени. Келп на прах може да се добавя към супи, салати, тестени ястия и дори зелени сокове и смутита. Водораслите се предлагат и под формата на хранителни добавки.