Тези хранителни навици, които убиват повече хора от тютюна

от Брис Лувет, научен редактор 11 април 2019 г., 17 ч. 58 мин

повече

Твърде много сол и недостатъчно пълнозърнести храни, плодове или зеленчуци ... Тези лоши хранителни навици помагат да се убият повече хора по света, отколкото тютюн, установява проучване.

Преди няколко седмици проучване ни разкри въздействието на замърсяването на въздуха върху смъртността по целия свят. Днес, направете път за храна. В неотдавнашен анализ, публикуван в The Lancet, изследователите изследваха връзката между хранителните навици на хората в 195 страни и степента на фаталните неинфекциозни заболявания. След това научаваме това 11 милиона души умират всяка година по света от неадекватна диета. Поне отчасти. За сравнение се изчислява, че консумацията на тютюн е причина за около 6 милиона преждевременни смъртни случаи годишно.

Твърде много и недостатъчно

Какво разбират тук изследователите под „лоша” диета? Просто казано, има какво ядете твърде много и какво не ядете достатъчно. Например, изчислено е, че в световен мащаб се дължат три милиона смъртни случая твърде голям прием на натрий (сол), и още три милиона биха могли да се отдадат на a липса на пълнозърнести храни. И накрая, още два милиона смъртни случая ще бъдат свързани с липса на плодове.