Тези храни са източник на красота
Актуализирано на 10 май 2016 г., 15:00 ч.
От An-Laure Vaineau
Резенчета краставици по очите, жълтък в косата ... Благодарение на „чудодейните“ рецепти на нашите баби, нашата кухня отдавна е превърната в салон за красота. Но какво, ако вместо да разнасяме храна по тялото си, ние се опитваме да я включим в менюто, за да се възползваме от предимствата? Яденето на авокадо омекотява кожата, а яденето на броколи прави косата по-блестяща. Кой би повярвал в това ?
Красота и хранене, шокиращ тандем? „Няма съмнение за това“, казва Вероник Лебар, лекар и консултант по козметология и хранене. С добре обмислена диета е напълно възможно да подхраним косата си, да хидратираме кожата си или дори да укрепим ноктите си. " Капитална превенция. Защото, за да бъдем красиви, всичко се разиграва нагоре по течението. „След като кожните влакна се счупят или бръчките се видят, е трудно да се върнете назад“, подчертава специалистът. Сива кожа, скучна коса, чупливи нокти ... Нека не чакаме първите признаци на слабост да започнат да готвят.
За по-нататък
Авокадо и тлъста риба за омекотяване на кожата
Кожата се състои между другото от липидни и водни клетки. С други думи, мазнини и вода. За да не изсъхне и да остане меко, е необходимо да го храните добре, като се фокусирате върху добрите мазнини (Омега 3 и 6), и да го хидратирате, като пиете много (вода, супи, билкови чайове . .), но и благодарение на плодовете и зеленчуците, които са пълни с вода.
Мазна риба: скумрия, сардини, сьомга ...
Авокадо: съставено от 20% мазнини с добро качество: ненаситени мастни киселини
Растителни масла: маслини, рапица, гроздови семки ... В размер на 3 супени лъжици на ден и по възможност чрез редуване или дори чрез смесване.
Маслодайни семена: лешници, маслини, шам-фъстъци ... които съдържат 50 до 70% мазнини.
Цитрусови плодове и масло за сияние
Епидермисът, косата и ноктите са покрити с един и същ слой протеин, кератин, само дебелината на който варира от един на друг. Така че техните нужди са сходни. За да им гарантирате сила и сияние, е необходимо да прибегнете до истински коктейл от витамини. Първо витамин С, което ги прави да изглеждат копринено и блестящи. Витамин А, за гъвкавост и устойчивост, и витамин Е, с антиоксидантни и анти-стареещи свойства. Освен това не забравяме селена, този микроелемент, който се бори срещу стареенето на клетките, причинено от тютюн или замърсяване.
За прием на витамин С: цитрусови плодове (портокал, грейпфрут, лимон ...), екзотични плодове (гуава, папая, манго ...), но също и броколи (който съдържа почти три пъти повече от портокал!).