Тези 6 храни са още по-здравословни през зимата
7 декември 2018 г.
Снимка: Гети изображения
Едно от най-хубавите неща за зимата е комфортната храна. Яхнии, печени, бисквитки. Това е важно и правилно за душата. За да се укрепи малко имунната система едновременно, е важно в здравословното хранене да се натисне имунната система. Шест храни трябва да се ядат възможно най-често, защото те правят зимата по-здравословна.
1. Червени чушки
Червените чушки са идеалният източник на витамин С през зимата. Витаминът укрепва имунната система, а също така противодейства на умората. Въпреки че цитрусовите плодове са свързани с високо съдържание на витамин С, червените чушки са много по-добър доставчик през зимата. Те съдържат до три пъти по-голямо количество витамин С и освен това са пълни с фитохимикали. Тези, които разчитат на здравословната храна, също така дават на организма високо съдържание на каротеноиди, които са отговорни за червения цвят на чушките. По-специално съдържащият се в него бета-каротин има антиоксидантен и противовъзпалителен ефект върху тялото.
2. Мазни морски риби
За да се предотврати сухата кожа през зимата, в менюто трябва да се включат тлъсти видове риби като сьомга, херинга или скумрия. Храните съдържат ценни омега-3 и омега-6 мастни киселини, които освен важните си функции за мозъка, сърцето и очите, също играят важна роля в тена на кожата. Мастните киселини укрепват епидермиса - най-горния слой на кожата - и по този начин предотвратяват загубата на влага и предпазват кожата от бактерии. Храните с омега-3 също имат положителен ефект върху дихателните пътища и белите дробове и следователно могат да предпазят от инфекции дори в студен зимен въздух.
3. банани
Зимната депресия не е необичайна през студения сезон. Липсата на витамин D намалява производството на серотонин, който е отговорен за положителното настроение. За да поддържате нивото на серототина постоянно дори през зимата, яденето на банани може да помогне. Здравословната храна съдържа активната съставка триптофан, която тялото може да превърне в серотонин.
4. Гъби
Въпреки че през есента не можахме да се наситим с пресни гъби, вкусната храна става неразделна част от менюто и през зимата. Гъбите имат антибактериални свойства, което ги прави популярно гарнитура през зимните месеци. Те също така съдържат редица основни хранителни вещества като селен, фосфор, желязо и витамин С. По-специално гъбите също са отличен източник на витамин D, който също помага за укрепване на имунната система.
5. боровинки
Боровинките са най-добрата храна против бръчки и са истински плодове против стареене. Поради положителното им въздействие върху организма, те дори бяха обявени за плодове на годината през 2015 година. Тъмният цвят на боровинките прави храната суперхрана. Червеният и синият цветен пигмент са резултат от съдържащите се антоцианини - най-ефективният вид антиоксиданти. Те свързват свободните радикали и по този начин помагат за защита на клетките и по този начин противодействат на процеса на стареене на кожата.
6. канела
Ако свързвате подправката със зимата, това е канелата. Независимо дали е в овесени ядки, в канелени ролки или в къри: Канелата придава на храната характерния вкус и добавя предимствата й към нея. Той помага на тялото да стимулира метаболизма и по този начин има затоплящ ефект върху нашия организъм. В допълнение, канелата нежно поддържа храносмилането. При готвене подправката има добър вкус както със сладки, така и със солени храни. Канелата прави топли напитки с вкус на Коледа.