Тежката хранителна алергия предразполага към целиакия Nutrisens
Адаптирана диета
Целиакията е индуцирано от глутен автоимунно заболяване, което често се проявява във връзка с други автоимунни заболявания.
Някои проучвания предполагат, че пациентите с цьолиакия могат да имат повече алергични прояви, отколкото общата популация. За да проучи връзката между това заболяване и хранителната алергия, екип от италиански изследователи оцени разпространението на целиакия при деца с тежка хранителна алергия и консултации за орална десенсибилизация. Те тестваха и ефекта от диета без глутен върху техните алергични симптоми.
319 италиански деца с тежка алергия (IgE> 85 kU/l) към краве мляко, яйце или пшеница и които са имали тежки алергични реакции към тези храни са включени в проучването. Техните серологични и генетични данни са сравнени с тези на 128 деца с умерена алергия, които са се възстановили спонтанно без помощта на десенсибилизация, както и тези на 3188 здрави деца.
