Тествах Bagelstein в Ница, райът на хляба с дупки! Блог начин на живот, храна, пътуване AblaCarolyn
Като добър специалист в американската висша кухня, се поддадох на призива на кексчето през 2010 г., Food Truck през 2011 г., Whoopie през 2012 г. и започнах да се чувствам стегнат веднага щом първите багели пристигнаха в ресторанта. “Hexagon ... И така, когато гаджето ми Сесил На ми ми каза: „Абла, искаш ли специалист по багел в Ница?“ „Дори и в пълен режим на Dukan не можах да устоя. Ето как открих чисто новия адрес, който кара дупката да шуми: Багелщайн .
Багелщайн, справка за багела пристига в Ница
Багелщайн: Институция в няколко френски града, включително Страсбург, която беше домакин на първия магазин през 2011 г., противоречие при кацането на Никe през юли с много кратко изречение в блога на Bagelstein, в което се споменава „местната мафия“ ... Но такова е ноу-хау и духът на къщата: бръмчене и хумор на границата на разума, но Боже, добре е !
В бутика с небрежния си декор всичко е обект на подигравки. От чашата кафе до подноса до стените, покрити със снимки на стари хора, шантавите цитати, всеки по-забавен от следващия, обличат всяко пространство на ресторанта.
Но стената, която трябва да се прочете, несъмнено е тази на родословното дърво на Багелщайн където ще научите например, че Албертин е била лесно момиче, че Робърт (Starbeurck) е починал от предозиране на брашно или че Тун (Panini) е служил като морско свинче за първия прототип на баща си ....
Така че, Niçois, Niçoise не се обиждайте от тази бегелщайнска нестабилност относно нашата местна мафия, това със сигурност е особен хумор, но безспорна черта на Bagelstein ....
За останалото ви позволявам да откриете всяка част от този ресторант, където можете да се изкискате с багела си дори сами на високия си стол.