Тестове за непоносимост на практиката на Стефани Кюн в Берлин Шарлотенбург - де
Хранителна непоносимост-
тестове Диария, газове, болки в стомаха или загуба на тегло са типични симптоми на непоносимост към храна. В моята практика провеждам тестове, за да определя следните хранителни непоносимости:
Тест за непоносимост към фруктоза и лактоза (H2 дихателен тест)
Тест за непоносимост към глутен (тест за целиакия) с използване на антитела
H2 дихателен тест:
В случай на непоносимост към фруктоза или лактоза, съответните захарни молекули не могат да бъдат правилно усвоени и метаболизирани в тънките черва. В резултат на това захарите попадат в дебелото черво, където абсорбират много вода и следователно могат да предизвикат диария и, поради прекомерното запълване на дебелото черво, болки в стомаха. Физиологично присъстващите в дебелото черво бактерии поемат захарните молекули и ги метаболизират. Този процес може да произвежда газове, които водят до метеоризъм.
Един от произвежданите газове е водород (H2). След като бактериите го образуват, той отново се абсорбира в тялото и издишва през белите дробове. При теста за дишане H2 пациентът приема определено количество лактоза или фруктоза и издухва в измервателно устройство на определени интервали от време, което проверява съдържанието на водород в издишания въздух. За да не се фалшифицира резултатът, е важно пациентът да е на гладно поне 12 часа, да не е пушил и да не е приемал никакви антибиотици в продължение на 4 седмици преди изследването. Ако има повишени концентрации на H2 във издишания въздух след поглъщане на определен разтвор, може да се осигури непоносимост към лактоза или фруктоза.
Тест за непоносимост към глутен:
Тест за непоносимост към глутен: Глутенът е сложен протеин, който се среща в много видове зърнени култури, като пшеница, ръж, спелта, ечемик или овес и продуктите, направени от тях (например тестени изделия, хлебни изделия, мюсли). При целиакия поглъщането на глутен причинява възпаление на лигавицата на тънките черва.
Резултатът е, че хранителните вещества вече не се усвояват адекватно и може да възникне дефицит на хранителни вещества (напр. Дефицит на протеини, дефицит на желязо, витамин). В допълнение към диария и метеоризъм, това може да доведе и до симптоми като загуба на тегло, анемия или податливост към инфекции.
При съмнение за непоносимост към глутен се взема кръвна проба и се изследва за всички IgA антитела и специфични антитела. Ако кръвният тест е положителен, трябва да се вземе пробна биопсия от тънките черва, за да се потвърди диагнозата. Вероятно. Генотипизирането (генетично тестване) също може да се счита за изключване на целиакия. Ако се установи непоносимост към глутен, терапията се състои в избягване през целия живот на храни, съдържащи глутен.