Тестото, което не остарява, може да се съхранява в хладилника с дни, било то пица, кроасан или нещо друго!
Днес ви донесохме две рецепти за тесто, които могат лесно да се приготвят, да се месят вечер и да се пече пица, различни видове сладки торти, рула или кроасани сутрин.
Сглобеното тесто може да се съхранява в хладилник, фолирано, до 3 дни. Тестото може да се напълни с всякакъв пълнеж.
Съставки, първо решение:
- 50 г прясна мая или 2 чаени лъжички мая на прах,
- 1/2 чаена лъжичка сол,
- 250 мл мляко,
- 2 супени лъжици захар,
- 200 г мек маргарин или масло,
- приблизително 3,5 чаши брашно.
Ако правите сладко тесто, можете да добавите още 2 супени лъжици захар, а ако искате да направите сол, добавете още 1 чаена лъжичка сол.