Тесто за палачинки - пухкавата основна рецепта Вкусна
С нашата рецепта за тесто за палачинки, особено пухкавите палачинки имат вкус, сякаш са на почивка в САЩ! Бакпулверът и правилната консистенция са от решаващо значение, за да се гарантира, че те не са по-широки от немската версия, а по-скоро по-високи.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Какво по-хубаво от това да започнете лежерен ден с допълнителна порция палачинки? За простото тесто за палачинки ви трябват само съставки, които така или иначе винаги имате у дома, тиган и нашата рецепта. Така се прави!
Тесто за палачинки - съставки за около 20 малки палачинки
- 300 г брашно
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 4 яйца
- 30 грама захар
- 1 щипка сол
- 200-300 мл мляко
- малко масло
Пригответе тесто за палачинки - така работи
Съвет за особено леки палачинки: Отделете 2 от яйцата предварително, добавете жълтъците към тестото както обикновено и разбийте белтъците до твърдост. Сгънете белтъците под готовото тесто за палачинки и продължете със стъпки 2 и 3.
Това е вкусно с палачинки
В САЩ и Канада палачинките обикновено се подреждат в малки кули, покрити с масло и поръсени с кленов сироп - идеални за тези със сладки зъби! Можете да намерите още много идеи за върха от банани до ванилов сос тук:
Проучване сред колеги показа: кленовият сироп е класиката на палачинката, но не и единствената заливка с гурме гаранция.
Тесто за палачинки с мътеница
Всеки американец знае: палачинките не винаги са палачинки! Мненията се различават, особено що се отнася до течността, използвана в тестото. В допълнение към млякото и киселото мляко е Тесто за палачинки с мътеница най-популярният вариант. Тук можете да намерите рецептата за най-добрите палачинки с мътеница >>
Други варианти на палачинки
Истински фаворит сред вариантите за палачинки е банановата палачинка! Просто поставете банана на филийки в тигана, изсипете тестото за палачинки и го пригответе както обикновено.
Вкусните палачинки могат да се очароват и с други плодове. Най-добрият начин да направите това е да сложите основното тесто на порции в тавата и да го покриете с плодовете. Не забравяйте да се обърнете! Тънко нарязаните ябълкови клинове, малини, къпини, боровинки или ягоди определено си заслужават да се опитат. Можете също да използвате същия принцип за приготвяне на палачинки с шоколадови чипове, след това с шоколадови капки.