Тест за плодова каша от Ökotest One буркан е дефектен

Тестът за бебешка храна Ökotest влиза във втория си кръг: в началото на 2019 г. „Ökos“ изпрати бебешки бурканчета с тиква, пащърнак и ко. В лабораторията при теста за големи зеленчукови каши. Сега е ред на плодовата каша. 20 чаши за каша от Dm, Alnatura, Hipp и други производители на бебешки храни провериха експертите за замърсители и качество.

тест

Можете да разберете от нас коя плодова каша е победител в теста - и кой буркан за бебета Ökotest го е оценил като лош.

Тест за плодова пулпа от Ökotest: без пестициди - но малко истински плодове

Първата добра новина: нито една от тестваните плодови пулпи не е наистина опасна. Лаборантите Ökotest не можаха да открият пестициди или други отрови в нито един от 20-те тествани буркана за бебешка храна. Между другото, 18 от общо 20 плодови пюрета са направени от органични съставки; тествани са само два конвенционални продукта.

При теста за плодова пулпа обаче Ökotest критикува забележимо ниското съдържание на плодове в много продукти за бебешка целулоза. Много производители мамят сгъстените плодови сокове в чашите си вместо истинска плодова каша. Количеството фруктоза се увеличава, докато съдържанието на хранителни вещества намалява.

Победителите в теста в теста за плодова пулпа 2019

За разлика от теста за зеленчукова каша, в теста за плодова каша не може да се украси нито един буркан с оценка „много добър“. В края на краищата Ökotest даде девет от 20 от тестваните бурканчета с плодове „добро“:

  • Круша Alnatura с боровинка
  • Круша Alnatura чиста
  • DM органично манго в ябълка (Деметра)
  • DM органична слива в ябълка (Demeter)
  • Хип ягода с малина в ябълка
  • Хипп праскова в ябълка
  • Holle ябълка и банан с кайсия (Деметра)
  • Holle ябълка и праскова
  • Lebenswert Био ябълка с манго Pure (Bioland)

Защо никоя каша не получи много добър резултат от теста? Вината са уплътненията на капака: Всички тествани бурканчета с плодова каша са затворени с капаци, съдържащи PVC, които според Ökotest замърсяват твърде много околната среда.

Тест за плодова каша 2019 от Ökotest: губещите

Ökotest присъди най-лошата оценка в теста за плодова пулпа на прасковата Bebivita с маракуя в круша - един от двата небиологични продукта. Тази бебешка храна съдържа само 42 процента пюрирани плодове и се състои предимно от различни концентрати сок и вода, свързани с оризов грис.

Тестерите също така откриха твърде малко реални плодове във втория тестван буркан на производителя. Тъй като делът на плодовете тук беше малко над 50 процента, той дойде Бебивита ягода с боровинки в ябълка само с „достатъчно“ от него.

Той също се приземи в тила Pro-BiJo плодов микс. Съдържанието на плодове тук беше малко по-високо, но рекламното обещание „без сгъстител“ на етикета не съответства на оризовото брашно в списъка на съставките за Ökotest. Тук също имаше "достатъчно".

Защо толкова много плодови пюрета се представиха зле при теста?

Не само вредните за околната среда пломби и липсата на пресни плодове означават, че повече от половината от тестваните буркани за плодови пюрета са постигнали само посредствени или лоши резултати от теста.

Други точки на критика при теста за плодова пулпа Ökotest са:

  • Реклама, която се подразбира: Етикетът „Без консерванти и/или оцветители съгласно закона“ е подвеждащ според Ökotest. Производителят представя отказът от тези вещества като предимство, въпреки че те така или иначе са забранени в детската храна.
  • Твърдението „без добавена захар“ или „неподсладено“ представляват плодово пюре като здравословно. Въпреки тези етикети, много буркани съдържаха огромни количества фруктоза - твърде много за бебета, казват тестерите от Ökotest.
  • Добавяне на витамин С: Добавянето на витамин С (аскорбинова киселина) е разрешено, но по мнението на Ökotest е ненужно. Тъй като киселината сама по себе си има козметичен ефект в бебешката храна - тя запазва свежия цвят.

По принцип експертите от Ökotest препоръчват да не се дава плодова каша като основно хранене, а по-скоро да се разбъркват само малки количества в млечната и зърнената каша през първата година от живота поради високото съдържание на захар. Всички плодови пулпи в теста не са подходящи за редовно хранене направо. Бебетата ще получат по-добро снабдяване с основни хранителни вещества като желязо или витамини от група В със зеленчукова и месна каша.

Нашият съвет: пригответе си собствено плодово пюре

Ако сами приготвяте плодовото пюре за вашето бебе, имате по-добър контрол върху съставките. Не знаете точно дали плодовете са замърсени с пестициди - но поне можете да определите колко пресни плодове съдържа кашата за вашето бебе. Най-добре е да използвате сезонни органични плодове от вашия регион и да смесвате малки порции в полезна зърнена каша. За да запазите всички витамини, внимателно пригответе на пара парченцата плодове и в идеалния случай хранете кашата прясна.