Тест за пакетни супи Готовите супи са много по-добри от тяхната репутация
Мелтем Йълмаз | 23 януари 2020 г. 11:26 ч
Готовите ястия имат репутацията, че не са точно пресни и най-вече нездравословни. Това не е напълно правилно! Организацията за защита на потребителите Stiftung Warentest тества готови супи от хладилния рафт и резултатът е изненадващо положителен за здравето и фигурата.
Ако искате да се храните здравословно и освен това искате да отслабнете, трябва да се погрижите да купувате пресни и нискокалорични храни, за да ги приготвите възможно най-здравословни. Това може да бъде доста изтощително на моменти, особено когато ежедневието между работата и грижите за децата е доста претъпкано. Готовите продукти и готовите супи обаче досега не са имали особено добра репутация. Stiftung Warentest разгледа отблизо 15 готови супи от различни супермаркети и стигна до неочакван резултат.
Здравосъзнателно и свежо
Имате ли лоша репутация, но консервираните или готовите супи все по-малко и по-малко попадат в кошниците за пазаруване? Не! Само през 2019 г. са продадени около 15 милиона готови супи на гише. Производителите на незабавни продукти също предлагат конкурентна, все по-свежа и сезонна гама от стоки и най-вече се справят без добавки. В "test.de", онлайн списанието на Stiftung Warentest, бяха тествани най-често продаваните супи от домати и леща от различни производители и търговски обекти.
Вкусна и най-висока хранителна стойност
Като се започне от осемте доматени супи, които са в ценовия диапазон между 2,89 евро и 4 евро, според "test.de" почти всички те убеждават във вкуса. Те включват супи от по-малки производители като "Convency" или "Hofküche", но също така добре познати сортове като "Rewe to go" или "Lenas Küche".
Победителят в теста тук е доматената супа от "Rewe to go". Получава оценка 1.0 за вкуса. Със само 42 килокалории на 100 милилитра, той постигна оценка „добро“ (1.6) в общото проучване на шест категории (например вкус, замърсители или качество).
„Доматената супа с босилек“ от „Kuhlmann's Hof“ също получава оценка „добър“ (1.8), което също така държи бедрата тънки с 39 килокалории и поддържа почти всяка диета.
„Удовлетворително“ (2.6) беше резултатът за „Супата от свежи органични домати от босилек“ от „Küchen Bruder“, която според Stiftung Warentest не може да убеди със силна солена нотка, особено на вкус.
Добър вкус, но много мазнини
Също така в теста имаше седем супи от леща, на цена между 2,99 евро и 4 евро. От друга страна, когато доматената супа е здравословна закуска между храненията, супата от леща се счита за пълноценно основно хранене и следователно се различава не само по отношение на ситостта, но и по отношение на хранителните стойности. Супите - наред с други от "Hofküche", "Unser Land" или "Rose" - осигуряват достатъчно енергия и следователно са популярен обяд по време на диета.
Супите от леща с кокосово мляко не са полезни за бедрата. Екзотичната версия трябва да се консумира с повишено внимание, тъй като кокосовото мляко съдържа много мазнини. Независимо от това, „Супата от прясна кокосова леща“ на „Convency“ се нарежда на второ място с общата оценка „Добър“ (1,8) и е особено убедителна по отношение на вкуса (106 kcal на 100 ml).
Победителят в теста е "Супа от леща с кориандър и къри" от "Kuhlmann's Hof", която осигурява много протеини и фибри, а също така ласкава фигурата само с 77 kcal на 100 милилитра. В долната част на списъка е „Прясна органична супа от леща с къри“ от „Küchen Brüder“ с - според Stiftung Warentest - дефектен вкус.