Тест за годжи плодове; Препоръки (1220) ГИРМАНСКИ МИНИСТЪР

Написано от

Най-четени

Последна актуализация: 23 юни 2020 г.

Нашия подход

Яркочервеният годжи бери е хранителен универсален продукт. Но как влияе суперхраната от Азия на организма и кои критерии определено трябва да имате предвид, когато купувате годжи плодове?

В нашия тест Goji Berry 2020 ви представяме най-добрите плодове от съответните категории. Също така ви даваме важни съвети и трикове по темата за дозиране и използване на годжи бери. Дали Lycium chinense или Lycium barbarum, при нас ще намерите най-добрите плодове годжи на пазара.

най-важното накратко

• Годжи плодовете първоначално идват от Азия и са малки червени горски плодове от рода вълчи ягоди.
• Като суперхрана, годжи берито има високо съдържание на минерали, микроелементи и витамини. Никой друг плод не може да се справи с това съотношение, така че годжи бери става все по-популярен.
• Когато купувате годжи бери, препоръчително е да се отдаде значение на биологичното качество, тъй като продуктите от конвенционалното отглеждане често се навлажняват с пестициди.

Тест за годжи бери: любими на редакторите

Най-добрите органични годжи плодове

Органичните годжи плодове на Biojoy са изсушени и неподсладени. Те са тествани за над 500 пестицида от независима акредитирана лаборатория. По този начин Biojoy обещава чисто първокласно качество и напълно натурални и без ГМО натурални продукти.

Според производителя, шепа сушени годжи плодове на ден са достатъчни за укрепване на имунната система с многобройните витамини и минерали, за подпомагане на чревната флора и за оптимизиране на доставките на желязо.

Годжи бери с най-добро съотношение цена-качество

Годжи плодовете от 1001Frucht са подходящи за здравословна закуска или с мюсли или салата. Те са без заместители на захарта, без добавено оцветяване и без добавени аромати. Съдържа 1 кг годжи плодове.

Най-добрите универсални годжи плодове

Според производителя, годжи плодовете от насипни прахове са 100% естествени, нежно изсушени и без консерванти или добавки. Този продукт съдържа 500g плодове.

Те осигуряват най-важните хранителни вещества, 18 аминокиселини и 13 g протеин на 100 g. Освен това сушените годжи плодове са пълни с витамин С, витамин В1, В2, В6 и Е.

Ръководство за закупуване: Въпроси, които да обмислите, преди да купите годжи бери

Какво представляват годжи плодовете и как можете да ги използвате?

Те са известни с многобройните си положителни ефекти върху човешкото здраве и се считат за ценни лекарства (като суперхрани).

Годжи бери укрепват защитните сили на организма, забавят процеса на стареене чрез образуването на нови клетки не само в кожата, но и в мозъка и имат превантивен ефект срещу рак и много други заболявания. Те съдържат важни минерали, микроелементи, витамини и много други.

Сушените годжи плодове също могат да дадат тласък на вашето здраве. (Източник на изображението: pixabay.com/ivabalk)

На немски годжи бери се нарича „обикновена вълчица“ (Lycium barbarum) и „червен диамант“ - поради червения си цвят и изключително високия дял на ценните съставки и свойства.

В Централна Европа те са известни под имената „обикновена вълчица, обикновена дяволска нишка, само дяволска нишка или вещица или китайска вълчица“.

Потенциалът на обикновената вълча ягода е известен в Китай от около 5000 години и играе важна роля в традиционната китайска медицина (TCM).

Използвано е като успокояващо средство за ума, като освежаващо и регенериращо средство за очите, кожата и много други.

Плодовете на годжи бери се събират през лятото и есента (в зависимост от това къде растат) и се използват в готвенето и като лекарствени продукти.

Плодовете се сушат на слънце и се приготвят при необходимост.Възможно е и да се ядат сурови, ако плодовете са сладки. Има някои сортове, които имат много кисел вкус.

Дори младите листа на годжи бери могат да се използват като листни зеленчуци.

В Европа всички други части на растението (с изключение на плодовете) не са разрешени като храна. Някои производители предлагат и сок, направен от годжи плодове.

До 2009 г. от Азия се внасят предимно сушени плодове, които в произволни проби имат по-високи остатъци от пестициди. От 2013 г. е възможно да се купуват плодове от европейско отглеждане.

Сушените плодове или сокът в различни състояния могат да се използват в зърнени храни, фитнес напитки, смутита и в различни сладкиши.

Можете също така да замразите плодовете и да ги запазите по-дълго. Но самите сушени плодове имат дълъг „живот“. Годжи бери също служат за декоративни цели от време на време.

Как влияят годжи бери върху здравето?

Никой друг плод не може да се справи с това съотношение, така че годжи плодовете стават все по-популярни.

Годжи берито е много здравословно в много отношения, особено за очите, имунната система и балансираната чревна флора.

Годжи бери също има известен принос за профилактиката на рака със своя антиоксидантен ефект, като „улавя“ свободните радикали.

Знаете ли, че се казва, че годжи плодовете имат свойства за удължаване на живота?

Годжи бери играят съществена роля в традиционната китайска медицина. Ето защо се казва, че те имат такъв ефект в страната на изгряващото слънце.

В допълнение към изброените ползи за здравето на суперхрана, тя има като цяло много добър ефект върху здравето: стареенето се забавя, сърцето и черният дроб се укрепват, кожата е защитена.

Тези, които редовно ядат годжи бери, могат да ги използват за намаляване на възпалението, подобряване на настроението и дори повишаване на потентността.

Не на последно място, годжи берито е подходящо за диабетици.

Търсенето е i.a. следователно във възход, тъй като плодовете са идеален съпровод на диета. От една страна има ценни хранителни вещества, от друга бързо ви дава усещане за ситост, което го прави особено популярен.

Нивото на кръвната захар се повишава едва забележимо. Така че, ако сте гладни за здравословна закуска, следващия път можете да опитате годжи бери.

Област на приложение Обяснение

плодовитост	Ако има нередности в менструалния период, т.е. ако те не се появят или ако интервалите между кървенето станат по-големи, годжи бери е един от начините да ги овладеете. Това се случва, защото липсата на кръв се компенсира и увеличаването на кръвта се насърчава. В резултат на това, ако цикълът е правилен, плодовитостта също се насърчава.
Раждане и кърмене	Годжи бери са много здравословни както за майката, така и за детето. От една страна, те насърчават растежа на костите и подпомагат развитието на зъбите и мускулите. При майката, бебешкият блус, косопадът и деменцията при кърмене са намалени.
Менопауза	Чаят, приготвен от годжи плодове, има балансиращ ефект върху тялото и облекчава симптомите на менопаузата.
мощност	Годжи се използва в TCM, когато трябва да се постигне повишено количество сперма и по-голяма издръжливост и сила в съответната област.
кожата	Кожата се възползва от годжи бери, защото получава здрав тен и бръчките се противодействат.
имунна система	Силната имунна система е по-устойчива на заболявания и здравословни заболявания. Годжи бери го укрепват и задействат имунната система.

Отслабнете с годжи бери и се напълнете с витамини?

Те ви помагат да отслабнете, като снабдявате тялото с витамини и имат нисък гликемичен индекс от 29. Това е причината, поради която нивото на кръвната захар почти не се повишава в сравнение, докато други продукти като захар или хляб оказват много по-голямо влияние върху него.

Прекалено високите нива на кръвната захар водят и до редица други рискове за здравето, които годжи плодовете не благоприятстват.

Плодовете Goje са здравословна съставка за мюсли или за десерт. (Източник на изображението: pixabay.com/ellaolsson)

Той действа така при отслабване: годжи плодовете ускоряват метаболизма, така че използваните запаси от енергия бързо се попълват.

С техния висок дял от незаменими аминокиселини, енергийното ниво остава стабилно. Няма да е нужно да ядете много от годжи плодовете, тъй като те са много засищащи.

Не бива да се притеснявате за способността си да се концентрирате и да се представяте.

Дори ако годжи бери са здравословни, не бива да прекалявате с количеството.

Само със 100 грама сушени плодове, които съдържат около 300 калории, се покрива нуждата от много жизненоважни вещества.

Препоръчително е да смесите една или две супени лъжици от плодовете в мюсли, салати, кисело мляко и др., За да снабдите тялото с важни жизненоважни вещества и по този начин оптимално да подкрепите диета.

И отново: здравословният начин на живот и промяната в диетата са важни фактори за успешното отслабване. Годжи бери, например, могат да бъдат заменени за сладки закуски. В крайна сметка те увеличават благосъстоянието.

Какви са хранителните стойности на годжи бери?

Точно защото толкова много „здравословни вещества“ се събират в едно зрънце, че е толкова интересно. Така че не е изненадващо, че годжи плодовете се считат за източник на енергия и освен това съдържат есенциални мастни киселини в допълнение към фибрите.

Ефект на точното описание на съставките

Вторични растителни вещества	Оцветители, аромати и аромати: Каротеноидите и елаговата киселина са особено важни.	Като антитела те се борят със свободните радикали, намаляват риска от рак, предотвратяват инфаркти, предпазват от патогени и укрепват имунната система.
Антиоксиданти	Глутатион, пикочна киселина, мелатонин и др.	Радикални чистачи намаляване на стреса. Количеството антиоксиданти в годжи бери е 1000 пъти по-високо в сравнение с портокалите.
Полизахариди	Гликоген, пектини, калоза, целулоза и др.	Имуномодулиращите, борбата с рака и вирусите, източник на енергия за добрите чревни бактерии, имат балансиращ ефект върху чревната флора
аминокиселини	19 аминокиселини, всички 10 от които са от съществено значение	Регулиране на кръвната захар, снабдяване с движения на хранителни вещества, срещу инфекции, снабдяване с енергия
Микроелементи	Желязо, мед, цинк, манган, хром, селен, алуминий, арсен, барий, берилий, олово, бор, кадмий, германий, кобалт, литий, молибден, никел, ниобий, сребърен стронций, титан, ванадий, итрий и калай цирконий.	Отговаря за транспорта на кислород и структурата на костите, зъбите, хормоните и кръвните клетки. 50 g годжи плодове покриват дневната нужда от желязо.
Витамини	Витамин В комплекс (В1, В2, В3, В6), витамин С, витамин А, Витамин Е.	Важно за производителността, функционалността и необезпокоявания поток на физическите процеси

Имат ли годжи плодовете странични ефекти?

Отровни ли са годжи бери?

В края на 19-ти век се съобщава, че годжи плодовете са токсични. Само година по-късно обаче това бързо беше опровергано. Тъй като няма известни случаи на отравяне и при хората, то не е класифицирано като токсично.

Може ли годжи бери да причини алергия?

Годжи берито е нетоксичен, но има кръстосани реакции. Съществува и риск от сенсибилизация, така че годжи бери със сигурност може да предизвика алергии - но не е задължително.

Какви взаимодействия има?

Особено когато приемате лекарства, трябва да се уверите, че няма взаимодействия с едновременната консумация на годжи бери. Годжи бери е естествена храна и дори принадлежи към суперхрана.

Трябва обаче да се избягва с определени лекарства. Причината за това е, от една страна, че съставките в годжи плодовете влияят върху метаболизма на черния дроб. От друга страна, ефектът на разреждане на кръвта на антагонистите на витамин К (включително Marcumar) се увеличава, което увеличава риска от кървене.

Годжи берито в никакъв случай не е единствената храна, която взаимодейства с този вид наркотици. Принципът може да бъде изяснен от факта, че има лекарства, които не трябва да се приемат едновременно, въпреки че и двете разглеждани индивидуално имат положително влияние върху здравето.

---