Тест на устройството Sedona дехидратор - самосъхнещо в качеството на сурова храна
В допълнение към Vitamix, който не само използваме всеки ден след нашия експеримент със сурова храна, в нашата кухня е попаднало и друго устройство: дехидраторът Sedona.
Какво можете да направите с дехидратора Sedona: Запазване и изсушаване на всичко от плодове, зеленчуци, билки и ядки. Освен това можете да използвате устройството за съхранение на сухари, бисквити, пици, хляб, зеленчукови шишчета, основи за торти, плодови шишчета, плодова кожа и много други. направете.
И така, кога си струва да се купи и струва ли устройството цената от 399 евро? Соня и Патрик отговарят на този въпрос въз основа на собствения си опит.
Мнението на Соня:
Никога не бях сушил, преди да започна експеримента със сурова храна. Веднъж ядох пръстени с ябълки в дома на баба ми и дядо ми, но това не беше свързано със здравословна дехидратация. Когато устройството дойде бях изненадан. Той е малък, пасва идеално в кухнята ми и е доста тих - дори и да минава през 3 дни. През последните няколко седмици изсушавам много, просто изпробвах всичко, до което стигнах, и наистина ми хареса. Просто нарежете плодове и зеленчуци, сложете ги във фурната с корите - готово. Наистина не става по-лесно от това. Любимите ми от гледна точка на вкус бяха ананас, киви, манго, круша и ревен. По същия начин кокосови орехи и плодове. Приготвих суров хляб и плодова кожа и ще се впусна в сурова храна през следващите няколко дни. Особено положителното при Sedona е, че качеството на суровите храни се изсушава и така се запазват максимум важни витамини и хранителни вещества - това е и нежен начин за запазване на храната.
Заключение: Мога просто да изсуша и запазя всичко. Изсушеният резултат е лек, може да се приема навсякъде и усъвършенства всяка смес от ядки. Особено при пътувания навън при хубавото време през последните няколко дни, всички паднаха на домашно приготвената пътека:) В бъдеще ще се придържам към голяма част от суровата храна и този тип диета е наистина забавна с дехидратора Sedona, защото предлага много разнообразие кухнята и ми предлага кулинарни възможности, на които иначе не бих могъл да се насладя.
Мнението на Патрик:
За да бъда честен, бях скептичен относно това какво да правя с такова устройство. Затова започнах най-лесното упражнение и сушени плодове. Любимото ми: ананаси, но опитах и ябълки, банани и киви. Що се отнася до разходите, самосушените плодове трябва да бъдат по-евтини, дори ако ги приемате с биологично качество. Но това, което особено ми хареса, беше възможността да приготвяш суров хляб сам. Супер лесно и бързо за приготвяне. Пробвах и обвивки с тиквички и също мина добре. И няколко пъти приготвях невероятно вкусни мюсли от сурови зеленчуци: Просто смесете вечерта съставки като ядки, ядки, смокини, фурми, какаови зърна и др., Смесете малко сироп от агаве, разпределете на рафт с хартия за печене и оставете да изсъхне за една нощ в Sedona. Така че имате страхотно мюсли сутрин.
Така че свикнах със Седоната и ще пусна сълза, когато скоро я изпратя обратно. Струва ли си да купувате? Ако наистина правите много с него - особено ако ядете предимно сурова храна - бих казал да, струва си. Ако просто искате да опитате нещо от време на време, можете също да използвате фурната, ако е необходимо, или да изберете по-малък уред.
Забележка: Компанията Keimling любезно ни предостави устройствата за тестване.