Терновски пореч отглеждат краставици в слама
Никъде в началото на пролетта не можете да намерите толкова прекрасни пресни краставици, както при продавачите в Терновская. Продуктът е празник за очите: краставици със същия размер, здрави, без червени петна и дупки просто търсят масата. На тези основания ще намерите на пазара точно продуктите на Ternovskaya от Краснодарска територия.
Вероятно е било така за всички: вие внимателно отглеждате, поливате, завързвате камшици за краставици и краставиците растат така, някак си без гръбначен стълб. И въпросът тук е, че отглеждането на краставици е същото изкуство като всяко друго. Изисква не просто грижи, но знания и опит.
За пети сезон Владимир и Тамара Гурови от село Терновская, Краснодарски край се занимават с отглеждане на краставици в личната си помощна ферма. Те имат огромен опит по този въпрос и отглеждат зелените си по някаква причина, но в сламени бали в оранжерия.
Как започна всичко
В началото на 2006 г. при тях в селото дойде съветник по икономическите въпроси на вожда на кубанското казашко общество и на среща на казаците предложи да започне да отглежда краставици в оранжерии. От 54 представители на казашките домакинства, които присъстваха на тази среща, само 10 души се интересуваха от предложението. Те веднага разбраха ползите от такова начинание. Като начало на всеки, който искаше да отглежда краставици в оранжерии, бяха дадени стационарни оранжерии за период от пет години. Те предложиха да плащат с отглеждани продукти. Цялата реколта беше предадена на представител на казашкото кубанско общество. Половината от парите от продажбата на краставици отидоха за изплащане на дълга за оранжерията.