Терапевтично използване на цвекло

Калиева смес - моркови, целина, магданоз, спанак
Сокът от моркови може да се консумира почти неограничено - от половин литър до два литра на ден, или дори повече - в зависимост от индивида. Помага за нормализиране на всички телесни функции. Това е най-добрият източник на витамин А, който тялото усвоява бързо. Също така е богат на витамини В, С, D и К. Стимулира апетита и подпомага храносмилането.
Сокът от моркови помага да се поддържа състоянието на зъбите и костната структура. Препоръчва се кърмещите майки да консумират много сок от моркови, защото изцеждането му правилно подобрява качеството на кърмата. Кърмата не съдържа достатъчно живи, активни вещества при определени условия.
Консумирането на сок от моркови през последните месеци на бременността намалява риска от майчина треска. Консумирането на половин литър сок от цвекло на ден е по-ефективно за организма от 15 кг калциеви таблетки.