Тема на целиакия - имам нужда от вашето мнение
Всъщност темата би била по-добре поставена в „Кига“ или в „Форум на болните деца“, но тъй като опознах много от вас тук като хора, които не карат думи и които са компетентни лица, които казват мнението, питам тук.
В момента съм в някакъв конфликт на съвест. Тил е в детската градина от юли в същата Елтернини-Кига, в която е ходила Анабел. Специална особеност на тази детска градина е, че ние родителите готвим последователно, винаги на всеки три до четири седмици.
От новата година на Кига имаме дете с целиакия (за да обясним: автоимунно заболяване, което при контакт с глутена в повечето зърнени култури води до смърт на чревните вили и по този начин предотвратява абсорбирането на храната през червата) в групата, която харесва останалите също бяха избрани от "приемната комисия" на детския център (4 родители, които днес вече не са там, защото децата им дойдоха на училище през лятото) и възпитатели от детския център. Бях леко притеснен, когато родителите на това дете ни казаха това на уводното събитие за нас, новите родители (аз се справях с болестта), но тогава честно казано не ми даде повече мисли.
От началото на годината в детската градина има строги инструкции за нас, родителите и възпитателите, по отношение на готвенето, както и различни списъци за това какво е разрешено на момичето и какво не и кутия безглутенови допълнителни храни.
В допълнение към допълнителното време, необходимо за допълнително готвене на z. Б. тестени изделия и др. (Което все още може да бъде поносимо) В момента забелязвам, че имам истински проблем с тази отговорност - оказа се, че остатъци от "грешни" трохи върху маслото, брашното или тестените води върху лъжицата за готвене или на кухненския плот. По някакъв начин намирам за небрежно да си поверим себе си като миряни с целиакия с нещо подобно, дори ако имаме списъци и т.н. и можем да говорим с родителите си по всяко време.
Разбира се, предстои да видим как темата ще се развие в бъдеще, но по някакъв начин бих предпочел, ако нещо подобно беше обсъдено в пленарна зала от засегнатите родители и ние бяхме гласували дали това е добре с нас и какви алтернативи имаше.
Как го виждаш?
В малко съм в конфликт, особено след като момичето наистина е сладурана и родителите също са много мили, не искам и тях да обиждам. Но несъмнено се чувствам съкрушен от това.
Между другото, довечера е вечерта на родителите, така че бих повдигнал темата, ако е необходимо.
Благодаря ви някога за вашите мнения
Re: Тема на целиакия - имам нужда от вашето мнение.
отговор от айнщайн-мама на 20.09.2007 г., 18:04 ч
Заемам много, много критичен поглед.
Представете си, че не всички майки готвачки се държат толкова отговорно и си мислят „прецакайте трохите зърно“, тогава билката е мазна.
Преди всичко е така, че никой от вас не е обучен диетичен асистент.
Бих се обърнал към това спешно, дори като засегната майка, което би било твърде много за мен.
Re: Тема на целиакия - имам нужда от вашето мнение.
отговор от Вали на 20.09.2007 г., 18:10 ч.
моят племенник има zцliakie, трохите са нови за мен.
ако дойде редът ви толкова рядко, не можете да готвите много внимателно.
Re: Тема на целиакия - имам нужда от вашето мнение.
отговор от hase67 на 20.09.2007 г., 18:24 ч
Мисля, че болестта протича в различни форми и изглежда много чувствителна.
Разбира се, че мога и ще опитам, но не съм на 100 процента сигурен, че мисля да изплаквам лъжицата ВСЕКИ път, когато я потапям в пастата й и ВИНАГИ измивам плота или покривам с алуминиево фолио, когато тя се храни Идва контакт.
Аз също го виждам по същия начин като Айнщайн: Ние сме доста смесена група, вече има някои от вида „ами, няма да е толкова лошо“ - кой ще поеме отговорността, ако нещо се случи?
добре, заек,
отговор от Вали на 20.09.2007 г., 18:32 ч
от друга страна, какво трябва да направят родителите, ако вече ги маргинализирате в инициативата на родителите. може би имате нужда от грижите.
Не знам как се справя с това в други киги, но сега момичето е там и мисля, че е несправедливо, ако те уведомят, така да се каже.
Така че за мен такава инициатива на родителите с личен принос така или иначе не би била нищо (и вече 8 пъти не гответе), но сте обули обувката и сте взели детето, така че трябва да направите всичко възможно, за да го направите.
какво трябва да се случи. Тя ще получи диария, със сигурност не е приятна, но страдащите от алергии трябва да очакват нещо подобно. може би ще се погрижи за себе си и родителите отново ще изведат детето.
трябва да попитам сестра ми как го е направила, племенникът ми вече е на 25.
отговор от яспермари на 20.09.2007 г., 18:46
На мен лично ми е най-лесно, ако родителите готвят за детето си всеки ден. тогава определено може да остане в групата, което намирам за много важно. Не само е доста сложно да се готви напълно без глутен, не може ли да се окаже, че менюто за ВСИЧКИ е доста ограничено? ако бях майка на детето, щях да разбера дали съм поела отговорността за храната, като готвя сама. другият би бил твърде несигурен за мен.
Как иначе работи?
отговор от 32 + 4 на 20.09.2007, 18:49
Когато ровях за големите си киги, от всички редове ми казаха, че не винаги можеш да внимаваш дали Джуниър яде нещо от другите, което не може да вземе.
Вижте, точно затова.
отговор от hase67 на 20.09.2007 г., 18:51 ч
. да конфликтът на съвестта.
За мен не става въпрос за остракиране и не за тяхното прекратяване, а по-скоро за това, че се чувствам малко съкрушен от този проблем (както вече писах, ние, родителите, които сме засегнати от него, нямахме думата в процеса на прием, въпреки че поехме отговорността ще). Също така мисля, че целият обхват не е бил ясен на родителите и възпитателите, които са взели решението по това време, или че то е било отхвърлено според мотото „разбира се, имахме няколко деца с алергии“. Но, както казах, предпазните мерки са много по-сериозни от простото изоставяне на определени храни, именно защото са толкова чувствителни.
Разбирам вашата гледна точка, защото мислите ми по темата със сигурност ще достигнат и до някои от родителите, но чувствам/ние сме длъжни да поемем степен на отговорност, където бих искал да реша ПРЕДИ дали това е устойчиво в дългосрочен план.
Със сигурност се нуждаят от грижи в друг дневен център с готвач или услуга за доставка на храна, които вероятно ВИНАГИ трябва да носят заместващо ястие.
Zliacia е лошо нещо!
отговор от _tafkaf_ на 20.09.2007 г., 19:38 ч
Ето защо не бих искал да нося отговорност за готвенето на нещо, което случайно е вкарало някои "вещества" (брашно) в него.
Като родител бих имал притесненията си. И не би искал да възлага отговорността на останалите.
Имам и приятел с мен
отговор от seansmama на 20.09.2007 г., 19:59 ч
1000 алергии и след това поемане на отговорност за болно дете, ще ви бъде дадено нещо и какво, ако нещо се случи. Докато това е само диария, добре, други алергии включват и атаки на задушаване, подуване на лигавиците. Би било прекалено горещо за мен! За вас би било много по-лесно, ако майката готви сама за детето.
Re: Имам и приятел
отговор от ката на 20.09.2007 г., 20:45 ч.
Също така мисля, че майката трябва сама да даде нещо. Усилията вероятно са прекалено много и за нея и тя е щастлива, че може да ви го хвърли.
Е, в този случай не може да се случи много. Но често дори неспециалистите дават доста едностранна диета. Колко инцидента вече е имало? Колко дълго се грижи детето всеки ден?
Ако все пак обикновено получи допълнителна наденица, тогава със сигурност няма значение за детето, ако е донесла храната, която е донесла със себе си.
присъединете се към яспермари - най-лесно би било
отговор от Водолей63 на 20.09.2007 г., 20:51 ч
наистина, че родителите готвят предварително. Известно време целиацията беше проблем при нас, защото се страхувах, че големият ни може да пострада от нея (заради лошите ядящи). За щастие подозрението не е потвърдено, но междувременно прочетох малко темата.
Отделно от това, почти съм сигурен, че в много случаи това е психосоматично заболяване и че по-специално малките деца „израстват“, защото просто не се сблъскват постоянно с темата - тоест не получават специално внимание всяка секунда Тъй като върху сандвича ви с бисквити не трябва да попадат трохи.
Затова си мисля: носете адекватна храна от вкъщи и след това, със задължителните ограничения, яжте малките неща, които се предлагат отново и отново в Кига (плодове и т.н.). Това би бил най-добрият начин да помогнете на детето и на вас също.
Поздравления
ДЖАКИ
Често готвя за дете целиакия
отговор от Кида на 20.09.2007 г., 20:57 ч
и досега това не ми е създавало проблеми.
Допълнителна тенджера, допълнителна лъжица и или менюто без глутен, приготвено първо, а след това без глутен, или обратното и без глутен след това се покрива.
В нашата Кига винаги имаше няколко сладоледа, които не съдържаха глутен, ако бяха изпечени, след това спрете с детето и двама приятели допълнително (заради брашнен прах) и дори солено тесто беше направено с брашно без глутен.
При причастието имаше дори домакин без глутен. и всичко това, без никога да стане твърде много за отговорен човек.
Направете дълъг списък с нос и гос, закачете ги в кухнята и след много кратко време ще го намерите там.
Re: Тема на целиакия - имам нужда от вашето мнение.
отговор от zzina на 20.09.2007 г., 20:59 ч
това е наистина много хубав конфликт на съвест (както за родителите, така и за вас), а също и много хубава отговорност.
Е, ще ви отговоря като майка на дете с непоносимост към пшенично брашно (както и алергии към моркови и яйца трябва да бъдат тествани чрез изключване)
Непоносимостта към пшеничното брашно не е толкова мащабна, колкото целиакия, но също така определя целия план на хранене. Имаме късмет, че синът ни толерира спелта и ръж и че само пшеницата беше напълно елиминирана от плана за хранене. Но сега започва, точно както при целиакия, обърнете всичко три пъти и го прочетете. Дори ако вземете паста (без глутен) и направите сос с нея, кубчето или нишестето вероятно не е подходящо за това дете.
За да бъда честен, ако беше детето ми, не бих се доверил на всички родители да мислят толкова, колкото вие и да се опитвате да приготвите ястието чисто. Отидохме при приятели, където приготвих тестени изделия със сос (без пшеница) и приятелят ми опъна соса, без да се замисля Син табу, тъй като в сместа имаше нишесте от пшенично брашно: o (
В момента сме регистрирали детето си само до 12 часа без обяд, тъй като това все още е твърде сложно за мен. За дните, когато има рождени дни, оставих барове в детската градина, които той може да яде вместо тортата, която се носи със себе си.
От есента ще се сервира закуска на шведска маса два пъти седмично, надявам се и се моля да мине добре. в противен случай се обявяват болки в стомаха и диария, както и влошаване на кожата. Синът ни вече е относително отговорен (и само 4), той го пое толкова много, че пита дали не е сигурен, но разбира се се опитва да го заобиколи.
Но това означава, че пшеницата е скрита навсякъде или във вашия случай глутен (аз също често използвам продукти без глутен за промяна)
можете да видите какво децата обичат да ядат напр. Разумни. там има пшеница, докато M&M не съдържа пшеница и глутен.
Мх по един или друг начин, мисля, че е страхотно, че правиш такава глава, но можеш абсолютно да те разбереш и трябва да кажеш, дори и да съм пораснал сега. Така че аз също бих почувствал отговорността да бъда много голям, почти също за децата и родителите, би било по-добре, ако дават на момичето храна в кигата.
Надявам се тази вечер да получите повече информация.
който с нетърпение очаква вашите отзиви: o)
Едва ли мога да си представя, че родителите на момичето дори искат да им готвите,
отговор от елхилейн на 20.09.2007 г., 21:05 ч
защото както вече казвате, че сте истински миряни в това отношение.
Засегнатите родители, които познавам, дават на децата предварително приготвената храна, която да вземат със себе си в Кига или училището, което е много по-малко проблематично от това да дадете на родителите на останалите деца от Кига курс за хранене по целиакия.
Бих се обърнал специално към проблема.
Re: Вижте, точно затова.
отговор от бамбуси на 20.09.2007, 21:16
Подобно заболяване може да засегне всеки, включително вас или вашите деца .
Просто помислете как би трябвало да се справите с това и какво очаквате от своите ближни и след това помислете как се справяте с това дете сега.
Открих идеята, че майка ми всеки ден ще носи със себе си отделна храна като добро решение.
Или поне предварително приготвени някои
отговор от Кида на 20.09.2007 г., 21:18 ч
като сосове или нещо подобно.
Останалите като тестени изделия, ориз, картофи всъщност трябва да бъдат управляеми, всъщност е просто въпрос на свикване.
Също така бях в паника първите 10 пъти и страшно несигурен, но сега това вече не е проблем (между другото, не беше и на 5-дневното учебно пътуване. Така че работи)
zцliakie или алергия към глутен?
отговор от мама.жаба на 20.09.2007 г., 21:38 ч
има ли детето целиакия или алергия към глутен?
това би било друга разлика за мен, защото диарията или задухът и подуването са два сериозно различни калибъра на ефектите, ако не всичко беше без глутен.
синът ми има алергия към глутен. Въпреки че не е голямо усилие да се готви без глутен, никога не бих се съгласил, че хора, които не познавам поне наполовина и които са „инструктирани“ да готвят без глутен. На първо място, рискът от нещо да се обърка е твърде голям за мен (особено когато има толкова много двойки родители, които се редуват), а също така знам колко големи могат да бъдат несигурностите с другите (баба и дядо все още не са свикнали и не са свикнали с това страх от нещо нередно (което вече се случи, когато три деца скачаха наоколо).
Това обаче в никакъв случай не трябва да е причина за изключване от присъствието на кигата. можете също да готвите предварително (нашият късмет е, че имаме два страхотни готвача в кигата и синът ми вече винаги може да яде там!)
Благодаря на всички вас!
отговор от hase67 на 21.09.2007 г., 9:18 ч
Така че вчера вечерта беше вечерта на родителите и, разбира се, темата се появи. Аз обаче не отидох там, а съпругът ми Ули.
Той повдигна въпроса и, разбира се, беше частично атакуван (поради „твърде много усилия са за вас или какво“), но след това той беше фактически изяснен от GsD. Майката на детето, която, както вече писах, е много симпатичен и ангажиран човек, след това изясни своята гледна точка и каза, че е била много доволна от начина, по който работи досега. Дъщеря й щеше да има бензина или диария два или три пъти, но това щеше да се случи „от време на време“ и нямаше да е повод за тревога. В случай, че дадено ястие е несъвместимо или родителите на готвача са притиснати за времето, в шкафа винаги има макарони без глутен с песто. Ако в даден момент тя е имала впечатлението, че вече не работи толкова добре, или ако родителите й са й казали, че ще отнеме твърде много време, тя също ще им даде храна.
Като цяло това много ме успокои, защото ми показа, че ситуацията се решава спокойно и обективно. Б. никой от нас изведнъж не е в стълба, когато има проблеми. Ули каза, че майката е била много спокойна и отдадена на темата и разбира се ще осъзнае, че дъщеря й винаги ще има определен „специален статус“, независимо до каква степен може да бъде интегрирана в храненията.
За да уточня отново: Не, това не е алергия, а всъщност целиакия, но досега от информацията и обратната връзка от родителите имах впечатлението, че ефектите са по-сериозни или че те реагират много бурно, когато има контакт с глутен идва. Но с типичните симптоми на цьолиакия като неразположение, подуване на корема, диария.
И: Разбира се, че вече се справих с факта, че родителите са в неприятна ситуация и че, разбира се, трябва да бъдат подкрепени. Между другото, дъщеря ми също е склонна към алергии и за известно време също имаше подозрение за цьолиакия (поради неуспех да процъфтява), така че вече знам какво е усещането да имаш „специално“ дете. Ето защо казах, че не съм за изключване. Но ако трябваше да отговоря за реален риск за здравето на детето в смисъл на колики или тежък провал чрез малко невнимание или просто невежество, това все още щеше да ми е прекалено горещо (като асистент без диета, имам предвид). Но както казах, ситуацията изглежда не е толкова критична, колкото се опасявахме.
Поздрави на всички, които ми отговориха