Телешко задушено с; Древен; Специална рецепта

Състав:

  • 750 г говеждо месо на филийки
  • олио, масло,
  • 3 глави лук
  • сол
  • пипер
  • 1/2 литър вода
  • 3 кубчета месен екстракт
  • 750 г моркови
  • 1 малка кутия доматен екстракт
  • 500 г картофи.

рецепта

Подготовка:

    Нарежете говеждото на големи кубчета и запечете в гювеч със смес от масло и масло.

Добавете лука, предварително нарязан на ивици, и оставете да къкри, докато лукът стане леко златист. Подправете със сол и черен пипер