Телешка яхния със сини сливи и л; портокал Рецепти за храна и готвене
Есенна пикантна сладка рецепта, това ястие е много ароматно, портокал, подправки, арманяк, лично аз го сервирам с картофи !
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 1 час 30 минути
- Добив: 4 души)
Съставки
800 г телешко месо на парчета
3 накълцани лука
3 моркова, на кубчета
10 cl арманяк
1/4 портокалова кора
Плодове от хвойна
карамфил
35 cl пълноценно червено вино
Указания
1 Предния ден мариновайте говеждото в червено вино с портокалов сок, подправки, сол и черен пипер.