Nutella По-малко какао - повече мляко на прах Хамбургски потребителски център
Нутела стана по-лека: рецептата се промени! Някои съставки са намалени, други увеличени. Какво е различното сега и какво казва Фереро за него.
- Кремът с ядки и нуга Nutella наскоро започна да съдържа повече обезмаслено мляко на прах. Това увеличава съдържанието на захар в разпространението.
- Какаото отново е влязло в списъка на съставките на продукта, което може да означава, че по-малко от него сега се използва в производството.
- Фереро само късно коментира новата рецепта и я нарича „фина настройка“.
Много потребители не само го забелязаха на масата за закуска: Кремът от ядки и нуга стана по-лек. За първи път от много години Фереро промени рецептата в списъка на съставките. Не знаем кога се е случило това.
Делът на Обезмаслено мляко на прах Според списъка на съставките, Nutella сега е 8,7 процента. Преди това беше 7,5 процента. Тъй като цветът на новата Nutella е по-светъл, предполагаме, че е добавено повече сухо мляко за сметка на какаото. какао се е изплъзнал в списъка на съставките. За съжаление Ferrero не трябва да посочва точното количество какао или много други съставки.
Според хранителната таблица съдържанието на захар се увеличава допълнително до 56,3% (по-рано 55,9%), но съдържанието на мазнини леко спада до 30,9% (преди 31,8%). Това може да се дължи на по-високото съдържание на обезмаслено мляко на прах (повече захар) и по-ниския процент нискомаслено какао (по-малко мазнини). Нутела остава захарно-маслена сметана. Според наличната информация не е изпълнено често искане от потребителите за по-малко или никакво палмово масло.
Нутела дава малко информация: Фереро все още ни дължи отговор на молбата ни. Компанията очевидно не иска да предостави на своите клиенти твърде голяма прозрачност. Много ядещи от Nutella също съобщават за това: Ferrero не отговаря на имейли за променените съставки. Потребители и журналисти посочиха, че в момента компанията не е склонна да общува по темата. На страницата във Facebook Ferrero говори за „фина настройка“ на рецептата, но не навлиза в намаленото съдържание на какао, въпреки че потребителите критикуват променения вкус или по-светлия цвят в коментарите. Засега няма информация на уебсайтовете Nutella или Ferrero.
"Фина корекция на рецептата" за Nutella вместо промяна на рецептата: Терминът „коригиране“ идва от областта на технологиите и физиката. Това всъщност описва дейности като настройка, настройка, регулиране или регулиране. Изненадващо е, че Ferrero трябва да използва тази дума за промяна на рецептата. Или умишлено се избягва промяната на думата рецепта, така че множеството възмутени клиенти не бива да възстановяват старата рецепта с повече какао? Създаването на думи като маркетингов трик за прикриване на факти с фалшиви термини?
Разходите: Мнозина подозират, че Ferrero иска да спести пари за съставки с тази промяна на рецептата. Тъй като обезмасленото мляко на прах обикновено е много по-евтино от какаото на прах. Все още не е установено намаляване на цената при закупуване на Nutella, за да се прехвърлят по-ниските разходи за съставките на потребителя.
Твърде много захар: Поради големия брой на диабета и затлъстяването в Германия, малко преди последните федерални избори, националната стратегия за намаляване трябва да доведе до храна поне малко по-малко захар и по-малко мазнини. За съжаление въпросът все още не е разследван политически. Това, което Фереро направи с настоящата промяна на рецептите, е точно обратното на това, което искат здравните политици, предвид високото съдържание на захар. Поне съдържанието на мазнини беше намалено, но съвсем леко.
Нутела - вътре е
Какво има в Nutella? Ами делът на лешниците, захарта, какаото, палмовото масло и „най-доброто от млякото“ в общото съотношение на разпространението?
Нашият плакат графично показва приблизителния състав на съдържанието. Наличен за 2,50 евро в нашия онлайн магазин.