Технолози за доене на крави

Министерство на земеделието на Руската федерация

Уляновска държавна земеделска академия.

Катедра по частни животински науки

и животновъдни технологии

Студент 4 Курта 1В група

2. Анатомия на млечните жлези ………………………………………………… .5

3. Секрет и състав на млякото …………………………………………………. 7

-стимулация по време на доене ………………………………………………. 13

-стойност на ефективното премахване на млякото ………………………………… .15

5. Адаптивен отговор на кравите към доене чрез доене на щандове ……………… 26

6. Адаптивен отговор на кравите към доене ............................... 28

8. Списък на използваната литература …………………………………………. 34

Понастоящем млекопроизводството в Русия е в процес на преход от слабо механизирана работна ръка в процеса на производство на мляко към високотехнологично и ръководителите на повечето селскостопански предприятия са изправени пред въпроса кое оборудване да изберат и коя технология за отглеждане на животни да използвам.
Много компании, предлагащи доилно оборудване, предлагат различни опции за технологично оборудване и технологии за настаняване, оставяйки избора на мениджърите. Но в повечето случаи във фермите се доставя доилно оборудване, което е способно само да дои и запаметява производителността, получена от животните. Това се улеснява от ниското финансово състояние на фермите, които избират бюджетния вариант на доилни инсталации и реконструкцията на съществуващи животновъдни сгради, които в повечето случаи не отговарят на съвременните изисквания за отглеждане на животни. По този начин, когато инвестирате пари в реконструкция на съществуващите животновъдни сгради, не може да се получат големи печалби. С малка инвестиция старите животновъдни сгради могат да се използват само за отглеждане на заместващи млади животни. За да се проведе ефективно животновъдство в пазарни условия, е необходимо коренно да се промени технологията на отглеждане и доене на животни. Някои компании в своите решения за производство на доилни инсталации предоставят най-новите постижения в областта на доенето на животни и също така са намерили решение на един важен аспект - адаптивността на доилната инсталация към всяко животно поотделно, което намалява разходи на фермата за изваждане на животни от основното стадо, неподходящи за доене и увеличаване на млекопроизводството на животните. Селскостопанските предприятия са изправени пред задачата да произвеждат висококачествено мляко. Доставеното оборудване отговаря на всички европейски изисквания: способно е да стимулира вимето и нежно доене на крави, да изключва доилната машина след намаляване на потока мляко, като по този начин елиминира сухото доене, анализира състава на млякото за промени в електропроводимостта, следи млекопроизводителите по време на доене. Но за получаване на висококачествено мляко са необходими сложни мерки, при които компонент на доилното оборудване заема само около 50%. Останалото се поема от превантивни и лечебни мерки, извършвани от специалисти в стопанството.
За постигане на повече мляко се създават оптимални условия за отглеждане, хранене и доене на крави, където се обръща голямо внимание на животните и въпреки това периодично се наблюдават провали. Днес основните проблеми на големите млечни комплекси са: репродукцията, маститът, здравето на крайниците и тези заболявания са податливи предимно на високопродуктивни животни. Увеличението на болестта на животните с мастит се състои от различни фактори: първо, влошаването на условията за отглеждане на животни (проходите за оборски тор са лошо почистени, покривният материал е покрит); второ, нарушения на работния процес по време на доене; трето, ветеринарните специалисти обръщат малко внимание на лечението и идентифицирането на болни животни; четвърто, неизправности, свързани с доилното оборудване.