Тегло, затлъстяване, интервю за диета с Лесли Леврард, диетолог; CamilleG
Наблюдението боли. Повече от всеки двама французи на възраст над 30 години е с наднормено тегло. Повече от 6,5 милиона се считат за затлъстели или почти 15% от възрастните (в сравнение със 7% през 1992 г.).
Наднорменото тегло засяга 18% от младите хора на възраст под 18 години и 3 до 4% от тях са със затлъстяване. Тъжна и тревожна констатация. В световен мащаб напастта засяга 1,4 милиарда души на възраст над 20 години. До 2030 г. се очаква броят на хората с наднормено тегло да достигне 3,3 милиарда *.
Трябва да се има предвид, че наднорменото тегло и затлъстяването са петият най-често срещан рисков фактор за смърт в световен мащаб. Всяка година има поне 2,8 милиона жертви. Зловещо, нали ?
Какво по-хубаво от среща с диетолог, за да разберете ситуацията и да я видите по-ясно? ? Имах възможност да интервюирам Лесли Леврард, диетолог по професия, базирана в практиката си във Велизи, в Ивелин.
Много активна в социалните мрежи, особено в Instagram (нейният акаунт @lesliecoaching ) с късмет го срещнах. Докато беше на почивка в Тайланд на остров Самуй, отвратена от мястото, тя попадна на моя блог чрез търсачка. След като оставихме коментар за моята статия, свързана с това (ужасно, това е моето собствено мнение), бързо го ударихме чрез лични съобщения в Instagram. И ето ни, виртуални приятели !
Здравей Лесли, благодаря ти, че се съгласи да отговориш на въпросите ми! За да се представите бързо на читателите, можете ли да ми обясните какво ви накара да станете диетолог ?
Бях домашен треньор на 18-годишна жена, страдаща от затлъстяване и хранителни разстройства. Колкото и да й давах часове за упражнения, тя трудно отслабваше. По това време не знаех как да говоря за диетата й, защото нямах легитимност.
Тя проследи известно време диетолог, след което пусна, резултат, възвърна теглото. Наистина ме разочарова. Затова стартирах своя BTS няколко години по-късно, защото имах предвид да науча хората как да се хранят добре. Смятам, че всеки трябва да има достъп до основите на диетологията.
Какъв е вашият произход ?
DEUG Изпълнителни изкуства, лиценз за културно посредничество, след това се обърнете на 90 ° към BPJEPSS AGFF, за да станете държавен физически педагог. И ето ме, диетолог и учител по йога на Виняса.
Какви са вашите специалитети ?
- Загуба на тегло при диета и спорт.
- Храна за бременни жени и спортисти.
- Управление на затлъстяването и хранителните разстройства.
- Изграждане на мускули и натрупване на сила или мускулна маса.
- Виняса йога
- И накрая анатомията, следователно управлението на много патологии (сколиоза, отпускане на перинеума, тендинит, контрактури, дискова болест, остеоартрит и др.)
Какво работиш ?
Помагам на хората да се обичат, да се грижат за себе си, като се тласкат напред. Преподавам дисциплина, по-добра хигиена на живота. И им позволявам да подобрят концентрацията си и да се борят срещу вътрешния стрес (и източниците на стрес като цяло).
Защо хората идват да те видят? Кои са основните им въпроси ?
Затлъстяване, диабет, наднормено тегло, хранителни разстройства, спорт у дома, депресия.
Основните въпроси, с които се сблъсквам: желанието да се науча да се храня добре. Докато други искат да отслабнат възможно най-бързо, колкото е възможно по-бързо. Сред моите клиенти и родители с техните деца. Много добра инициатива !
Можем ли да говорим за бедствие, когато четем всички тези цифри за теглото? Стигнахме ли до точка без връщане ?
Бедствие, да. Страстен съм по това, защото наистина ме преследва всеки ден. Защото решенията съществуват! Но телевизията и супермаркетите популяризират всичко и всичко.
Цената на плодовете и зеленчуците във вътрешността на Париж е ужасяваща.
Точка от която няма връщане ? Не. Много, много съм оптимист, защото наблюдавам как нещата се променят. Например в Нант и в някои краища на Париж се развиват органични, безглутенови и безлактозни ресторанти и сладкиши за диабетици.