Течен ден, Аюрведа версия на гладно
Станете актьор на вашето здраве
Плодов сок, зеленчуков бульон и гореща вода
Аюрведа препоръчва да се прави течен ден на седмица. Инструкциите са прости: през този ден избягваме всякаква твърда храна. Пием пресни плодови сокове и органични зеленчукови бульони, както и гореща вода. Този ден за почивка на стомаха - който е препоръчително да се прави в същия ден от седмицата, ако е възможно - елиминира ама физиология (вижте по този въпрос http://la-voie-de-l-ayurveda.com/sept-strategies-de-layurveda-pour-lutter-contre-ama/) и по този начин подобрете здравето. Практикуван редовно, течният ден засилва и силата на храносмилателния огън, т.нар Агни на санскрит. Агни е основна концепция на Аюрведа. A Агни Мощен е основен актив за добро здраве. A Агни слабото и следователно лошо храносмилане влошава здравето.
Тази препоръка е подходяща за всички конституции, Vata, Pitta или Kapha. За разлика от това, Аюрведа не препоръчва практиката на многодневно гладуване като рутина в живота. Първо, защото не отговаря на конституциите на Вата. Тогава това може да влоши дисбалансите на доши за всички конституции и по този начин да легне леглото на бъдещите болести. Следователно дългият пост трябва да се практикува под наблюдението на а вайдия, аюрведичния лекар. Той го предписа за специфични патологии. Това уточнение е полезно, тъй като медиите хвалят дългия пост. Това се отнася и за децата, тъй като, както се съобщава в скорошен доклад в списание Express, явлението въздържание от храна се разпространява в сърцето на нашите училища !
Бульон от пресен зеленчук
Трябва да се каже, че ползите от продължителното гладуване, практикувано в правилата, винаги са очаровали съвременната наука. Племената на Hounzas, живеещи в подножието на Хималаите, в северната част на Индия, станаха предмет на изследване като такива, когато учените забелязаха, че сред тях има много столетници и особено, че тези популации не са наясно с болест. Постът, който претърпяха в края на зимата, когато нямаше какво да ядат, отдавна се разглежда като тайната на тяхното здраве и дълголетие. От работата на д-р Ърл Миндел е прието това изключителното им здраве е резултат от начина им на живот и начина, по който се хранят. Тези популации ядат малко. В допълнение, плодовете на годжи, които отглеждат за собствени нужди, притежават изключителни свойства, чиито ефекти науката току-що е изследвала върху ДНК, кръвта и функциите на главния орган, от съществено значение за жизнеността и дълголетието.
Докато изследванията на редовното гладуване показват, че то може да забави процеса на стареене, проучвания при плъхове и хора показват, че ниският прием на калории има положителен ефект върху здравето и дълголетието. Аюрведа не казва нищо друго, когато го казва препоръчва да ядете не повече от количеството храна, което се побира между двете ви ръце. Тази твърда храна трябва да запълни половината от стомаха, друга четвърт ще се напълни с течности, а последната четвърт ще остане празна. Ако стомахът е твърде пълен, ще има малко място заАгни прави си работата правилно, което ще генерираама, причина, свързана с повечето заболявания. В нашата провинция казахме, че е добре да запазим малко глад, когато напускаме масата, съвет, напълно забравен в нашите общества, докато Ален Сушон пееше с хумор, питайки се „какво сме ние?“ Ще направи, когато сме дебел "? Ако все пак се чувствате леко гладни в края на храненето, отпийте глътка гореща вода и изчакайте пет минути. Това често е достатъчно, за да се намали този порив и да се отбележи краят на храненето.