Те пълнят децата с плесен от млечна кайма и непрозрачни зеленчуци
Жалко, че в училищната столова няма палачинки, а жалко, че зеленчуците понякога са пясъчни, а сосът, добавен към месото, е странно лилав - това е мнението на няколко интервюирани ученици за училищната столова, която надзорният персонал също опита тази година. Те също не хленчеха, но все пак намериха несигурни зеленчуци, мембранен мус и цвекло, миришещо на земята.
Тази година десет и половина Зсузи вече не яде в училищната столова, защото й се стори толкова лош, че можеше да го яде само веднъж или два пъти седмично. „Месото миришеше, а зеленчуците миришеха на пясък“, спомня си той един от лошите си спомени от началното училище „Károly Kós“ в Кишпест. По-малкият му брат, осемгодишният и второкласникът Балас, си спомня, че един от приятелите му веднъж го е болял стомахът от обяд. Вкусът на зеленчуците, казва той, е подобен на този на пясъка, но той обича кнедли от сливи. Истинският му фаворит биха били палачинките, но те никога не го правят, каза той.
Осемгодишният Дани е истинският враг на гъбата и смята, че неговият мензак съдържа гъби твърде много пъти. „Това, което няма гъба, понякога е добро, понякога лошо“, казва момчето, което е второкласник през 18 век. област Gábor Sztehlo лутеранско училище. Сокът, марулята и пастата са най-добри, поне „ако в него няма гъби“. На въпрос дали някой вече е болен в училище заради храната, Дани отговори да, но вече не можеше да разбере каква храна причинява проблема.
II. второкласникът на квартала - чието име и училище не са описани по искане на родителите му - също не беше много по-доволен, той се оплака от това колко от дневните ястия от зеленчукова супа вече са достатъчни. „Вторият, от друга страна, обикновено не е лош, просто морковите и картофите често не се белят правилно“, отбеляза той. Не само децата в менструалното училище в училище, но и учителите, а малкото момче казва, че те също се оплакват от храната редовно. Като когато „не са осолили супата, която е просто гореща вода с цвекло“. И след като брат му се разболя от месото, той бе поднесен с „някакъв лилав сос“. Също така често оставя храната, ако не му харесва.
Седемгодишните Патрик и Марци са близнаци, и двамата от 18-ти век. област Детска градина Слънчоглед. Патрик основно обича столовата, единственият му проблем е, че тъй като табелките с данни показват местоположението на децата, той не може да седи, където иска, плюс има повече момичета, отколкото момчета. Любимото му ястие е милански макарони, но обича и грахова супа. Марси също каза, че няма проблем с трапезарията, но призна, че не яде храната всеки ден, но ако имаше тестени макови семена, винаги го правеше, защото това му беше любимо. За разлика от брат си обаче, той не обича граховата супа. За щастие те получават разнообразно меню. Момчетата казват, че лелите в детската градина също ядат храната, която правят, освен ако не си я донесат.
Непрозрачен сок, миризлив кринолин
Предлагането на училищни столове се оценява не само от деца с експертно око, но и от Националната служба за безопасност на хранителната верига (Nébih). Служителите на организацията са провели „сензорно изследване“ на столовите през последните месеци (ето резултатите). Агенцията разгледа столовите на общо 44 начални училища и детски градини в Будапеща - на повечето места менюто беше оценено като средно, само едно училище получи неадекватна, т.е. най-лошата, и три отлични, т.е. най-добрата оценка.