Те консумират или угояват чревните бактерии Protexin
Едва започваме да изследваме физиологичната роля на многото микроби (чревния микробиом), които живеят в нашите черва. Вече е ясно обаче, че те играят роля в развитието на широк спектър от заболявания, очевидно не непременно свързани с чревния тракт, от автоимунни заболявания до психични заболявания. И е много вероятно те също да имат решаващ ефект върху регулирането на телесното тегло - казва биологът Dóra Tombácz, доцент в Института по медицинска биология на Университета в Сегед, който тази година създаде изследователска група Momentum за проучване на връзката между диета, спорт, генетичен произход и микробен състав.
Дора Томбач преди е участвала в изследване на микробиоми в Станфордския университет, но тази изследователска програма в Сегедския университет е напълно нова. Темата обаче е много актуална, тъй като отчасти изследва физиологичните и микробиологичните механизми, залегнали в основата на затлъстяването. Темите няма да бъдат трудни за намиране за експериментите, тъй като
Според миналогодишното проучване делът на затлъстелите хора в Унгария е най-високият от всички европейски страни,
и в световен мащаб сме на четвърто място в класациите в това съмнително сравнение на гордостта. Всичко това конкретно означава, че 30 процента от унгарското население е със затлъстяване, а други 30 процента могат да бъдат класифицирани като наднормено тегло.
Затлъстяването може да доведе до много заболявания. Най-често срещаният от тях е диабет тип 2 (който допълнително увеличава степента на затлъстяване като положителна обратна връзка), но връзката между затлъстяването и сърдечно-съдовата система и много видове рак също е съвсем ясна. Следователно изследователят ще включва както диабетно, така и недиабетно затлъстяване.
„В нашите експерименти ще изследваме ефикасността на няколко популярни диетични метода и техния ефект върху микробния състав. Единият ще бъде диетата с ниско съдържание на въглехидрати, но други теми ще бъдат т.нар. Те ще спазват диета от 160 грама (която предписва по-специфично, персонализирано количество въглехидрати) - казва Дора Томбач. - Диетата на субектите ще се коригира от ендокринолог-специалисти по вътрешни болести. Ще разгледаме субекти, които са се обърнали към лекарите по собствено желание, за да потърсят помощ за отслабване. "
Ефектът от диетите, следвани от участниците, върху микробиома ще бъде наблюдаван чрез изследване на проби от изпражнения, взети от тях, няколко пъти в годината. Изследването на изпражненията може да се използва за откриване на промени в състава на бактерии, гъбички и вируси в червата по неинвазивен начин.
70 процента от микробите в човешкото тяло и неговата повърхност се намират в чревния тракт и очевидно те са най-засегнати от диетичната трансформация.
Според изследователя изследването на ефекта от намаления прием на въглехидрати върху микробиома е нова посока при хората, тъй като гризачите са изследвани в предишни проучвания.
Бактероидни бактерии в червата
Източник: Wikimedia Commons
Надяваме се, че резултатите от изследването ще помогнат да се разбере какъв микробен състав е свързан със здравословно телесно тегло. Освен това ще бъде създадена персонализирана програма за упражнения за пациенти със затлъстяване, кандидатстващи за лечение, и това се очаква да окаже влияние и върху микробиома. Организмите на микробиома също влияят на клетките на гостоприемника (т.е. на човека), вероятно те променят експресията и състоянието на активност на гените. Тест за изпражненията също може да се използва за картографиране на това, тъй като в изпражненията има много клетки на чревния епител, отделени от чревната стена.