Тази салата от скариди-авокадо и диня ще бъде идеалният летен обяд - Диван
За да добавим малко вълнение към салатата, хвърлихме това леко, лятно ястие с леко пикантната рукола и леко солен дресинг. Ако намерите такос, можете да им сервирате още по-ефектно.
Състав за 2 човека:
- 30 дени дини на кубчета
- 20 топки моцарела топки
- 1 по-голямо парче авокадо на райе
- сок от лайм, сол, черен пипер
- 20 дека скариди
- 2 супени лъжици пушен чили сос или силна писта
- 1 супена лъжица мед
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 скилидки чесън счукани
- 2 шепи маруля айсберг, нарязани заедно
- 1 връзка мента, нарязана заедно