Тарифи за спускане в училищната столова
Свързани статии
Ако по време на инвентаризацията в склад или в хранителен блок на образователна институция се разкрие недостиг на продукти, това не винаги е свързано с кражба. Можем да говорим за естествени загуби или технологични загуби. Как да приложим нормите за износване - в статията.
Какво е естествена загуба
Естествената загуба е намаляване на теглото или обема на продуктите в резултат на съхранението или транспортирането. Такива загуби се регулират от заповед № 252. Но преди да се използват нормите на практика, е необходимо да се определи в коя климатична група се намира институцията, тъй като заповед № 252 взема предвид климатичния фактор.
Естествени нива на износване в счетоводните политики
Не е необходимо да се разработва местен акт според степента на естествените загуби. Достатъчно е в счетоводната политика на институцията да се позове на заповедта на Министерството на промишлеността и търговията:
В поръчка No 252 има много приложения, които определят нормите за загуба на различни продукти. В частност:
- месо и месни продукти (приложения XXXII, XL);
- риба и рибни продукти (приложения XXXIII, XLI);
- млечни и мазни продукти (приложения XXXIV, XLII);
- готварска сол (приложение XXXVI).
- Нека разгледаме пример за това как да изчислим недостига.
Складът за храна на техникума, разположен на територията на първата климатична група, съхранява 40 кг пилета-бройлери на 130 рубли. на 1 кг.
По време на инвентаризацията пилетата се съхраняват в склада в продължение на три месеца и 12 дни. Инвентаризацията разкрива недостиг от 950 г. Необходимо е да се изчисли степента на естествената загуба и размерът на недостига. За това счетоводителят използва приложение XII към заповед № 252.
Най-пълната таблица на процентите на естествените загуби
Степента на естествените загуби за институциите от първата климатична група са:
за първия месец
за втория месец
за третия месец
за всеки следващ месец
Следователно процентът на естествена загуба на пилета-бройлери ще бъде 0,584% (0,30% + 0,14% + 0,12% + 0,06%: 30 дни × 12 дни). По отношение на килограмите това е 0,234 кг (0,584% × 40 кг).
Поради нормите за естествена загуба счетоводителят отписа 30,42 рубли. (0,234 кг × 130 рубли). Недостигът, който трябва да бъде компенсиран от финансово отговорното лице, възлиза на 93,08 рубли. (0,950 кг - 0,234 кг) × 130 рубли)).
Ето нормите за естествена загуба на пресни зеленчуци при краткосрочното им съхранение в складовете. Таблицата показва нормите за райони, разположени във втората климатична група. Това са например Москва и Московска област, Санкт Петербург и Ленинградска област.
Таблица. Норми на естествена загуба на стоки за втората климатична група
Естествени загуби,%, сезон
Бяло зеле, червено зеле, савойско зеле - средни и късни сортове
Карфиол и брюкселско зеле
Корени зеленчуци (цвекло, моркови, ряпа, репички, рутабага, магданоз, целина, пащърнак, хрян и др.)
Отворени и затворени смлени краставици
Домати (червени, розови и кафяви)
Патладжани, тиквички, сладки и горчиви чушки, тиква
Как да отпишем недостига в рамките на нормите за естествена загуба
Отписвайте липсващи и развалени материални запаси в границите на естественото изчерпване на разходите за текущата финансова година. Основата е заповедта (заповедта) на ръководителя на институцията и действа (по-специално, съгласно формуляри № 0504230, № 0504143).
Определете недостига в рамките на нормите след преоценяване. Извършване на взаимно компенсиране на недостига и излишъка:
- за същия проверен период;
- от същото одитирано финансово отговорно лице (MOL);
- по отношение на запасите от една и съща деноминация;
- в идентични количества.
Ако поне едно от условията не е изпълнено (например в различни MOL са възникнали недостатъци и излишъци), тогава компенсирането не може да се извърши.
Разходите за липсващи материални запаси при отписване се определят според счетоводните данни, в зависимост от метода на тяхната оценка: при действителните разходи за всяка единица или при средните действителни разходи.
Процедурата за отразяване на отписването на недостиг (щети) на материални запаси в границите на естествените загуби в счетоводството зависи от вида на институцията.