Така се получава най-добрата варена царевица

Варената царевица е по вкуса на много от нас, но не много хора знаят как да варят правилно царевицата. Техниката е много проста и резултатът е вкусен. Царевицата трябва да се вари бързо и не трябва да се оставя в гореща вода твърде дълго. Най-добрата царевица за варене е суровата царевица, която все още има мляко в зърната си. Ако е преварена, царевицата изсъхва бързо.

съставки:

получава

  • прясна царевица
  • масло
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Изберете съд, достатъчно голям за количеството царевица, което искате да сварите.

2. Добавете вода, така че тя напълно да покрива кочаните и я оставете на огъня, докато заври. Някои хора добавят захар във водата, за да направят вкуса на царевицата по-добър, но никога не добавят сол, защото солта укрепва царевицата.

3. Добавете царевицата и покрийте тенджерата с капак. Отнема само 4 или 5 минути, докато водата отново заври.

4. След като водата заври, извадете царевицата от водата. Царевицата е перфектно сварена и изобщо не е сурова. Времето за готвене на царевицата обаче зависи от предпочитанията на всички, като някои предпочитат да оставят царевицата да ври до 10 минути.