Тайната на здравословната храна
Нашето гастрономическо приключение този път ни доведе не до традиционен ресторант, а до клиниката, където не само ни очакваха вкусни закуски, но и се научихме да ядем след шест вечерта, като въпросът беше поне десет часа между последното хранене от деня и първото хранене на следващия ден.

„Правим салата от херинга на основата на кисело зеле с фино настърган сос от кефир от кисело зеле. В допълнение, този път готвим крем супа от целина, кнедли от спанак със сос от лук, препечени, настъргани ленти от моркови и извара, тесто за гювечи от круши. Абсолютно сезонна, вкусна храна, приготвена от ежедневни съставки “, въвежда Zsuzsa Szalayné Kónya, диетолог, в актуалното ежедневно меню. Срещнахме се в мазето на Отделението по вътрешни болести. В коридора, водещ до храна и аутлети, хората са посрещнати от нежни аромати, които дори не могат да си помислят да се озоват в химическата кухня на здравословна диета при отварянето на вратата.