Здравословни храни за холестерол, които понижават нивата на холестерола - ЮЖЕН ГАЗЕТ
Със сигурност сте чували с течение на времето за храни, които спомагат за понижаване на холестерола и несъмнено връзката между диетата и холестерола е събудила любопитството ви. Първо, нека започнем с началото. В нашето тяло има два вида холестерол: "добър" и "лош" холестерол. Като цяло, високите нива на "добър" холестерол са здравословни, докато високите нива на "лош" холестерол увеличават риска от сърдечни проблеми и това е така, защото има тенденция да блокира или втвърди артериите, докато "добрият" холестерол се опитва да да го отстрани в черния дроб, за да може да бъде елиминиран, според csid. Освен това "добрият" холестерол предпазва от увреждане на кръвоносните съдове. Нека не забравяме обаче, че холестеролът се съдържа в определени храни и може или не може да бъде полезен за вашето здраве.
Експертите са вярвали, че яденето на храни с високо съдържание на холестерол (яйчен жълтък или скариди) води до повишаване на кръвта, докато новите изследвания показват друго. Известно е обаче, че някои храни контролират и подобряват холестерола, но особено за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Храни, които помагат за понижаване на холестерола
Бобови растения. Проучванията показват връзка между бобовите растения и понижаването на холестерола. Те включват боб, леща, грах и дори шушулки. Изследване, публикувано в Canadian Medical Journal, установява, че 94 грама бобови растения на ден понижават "лошия" холестерол с 5%. Този процент може да не изглежда много, но количеството е значително. Бобовите растения са една от най-разнообразните групи храни, тъй като те могат да се консумират в много форми, като зърнени храни или хумус, брашно и други тестени продукти. Добавете боб до омлет или яжте супа от леща.
Авокадо. В проучване на Университета в Пенсилвания изследователите помолиха възрастните с тегло да следват диета с ниско съдържание на мазнини със и без авокадо. Докато тази диета с ниско съдържание на мазнини понижава нивата на "лошия" холестерол с до 7 mg/dl, умерената диета води до по-добри резултати. По-конкретно, хората, които не консумират авокадо, са имали намаление от 8 mg/dl, докато групата, консумирала авокадо, е достигнала намаление от 14 mg/dl. Авокадото може да се яде с почти всичко, като е универсална и идеална храна в нашата диета. В смути, омлет, фритата или салата, супа или зеленчуци това е идеалният избор за всяко хранене през деня.
Овес. Не е тайна, че овесът е супер храна, особено когато става въпрос за понижаване на холестерола. Например хората, които ядат овес, намаляват общия холестерол с 5% и "лошия" холестерол с 10%.
бадеми. Изследване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че сред пациентите със сърдечни заболявания, яденето само на 10 грама бадеми преди закуска (около 8 бадема) значително повишава нивата на "добрия" холестерол. Шест седмици по-късно нивата на холестерола са с 12% -14% по-високи, а след 12 седмици 14% -16%.
Зелен чай. Една от стратегиите, която помага за намаляване на появата на сърдечни заболявания, е да се намали нивото на "лошия" холестерол, без да се влияе на "добрия". Добри новини? Зеленият чай може да бъде полезен в този трик. Анализ, публикуван в American Journal of Nutrition, установява, че след консумация на зелен чай нивото на "лошия" холестерол е спаднало значително, без да се засяга "добрия" холестерол.