Тайната на успеха с малко пари

Поставянето на продукти в магазина не е случайно. Големите вериги супермаркети се организират след задълбочени проучвания на поведението на клиентите, а по-малките конкуренти, като кварталните магазини за хранителни стоки, имат всички интереси да научат техните тайни на продажбите. По-долу можете да преминете през трите тайни стратегии за организиране на магазин, способни да определят клиентите да купуват повече, отколкото са планирали.

Богдан Дарадан 0 коментара

1. Полагане на рафта

Нищо, което виждаме по рафтовете, не е попаднало там случайно. Евтините буфери в края на пътеката може да изглеждат като просто съвпадение, но в действителност това е резултат от стратегическо продуктово позициониране; по-конкретно, компания, която е платила за тази експозиция. Това е идеалното място: в допълнение към натрапчивото пазаруване или скуката в касата, най-спонтанното пазаруване се извършва в края на пътеките. Докато по-скъпите продукти се поставят на нивото на окото на възрастен, цветните се разполагат на долните рафтове, за да привлекат вниманието на децата. Хранителните магазини, дори ако нямат щедро пространство като супермаркети, могат успешно да заемат науката за поставяне на продукти на рафта:

Най-горният рафт

Тук ще намерите местни продукти, продукти на малки компании, както и гурме такива. Тези рафтове отличават супермаркетите от техните конкуренти, като персонализират спецификата на даден магазин. Обикновено малките производствени компании се озовават на най-горните рафтове, тъй като нямат бюджета, за да си позволят благоприятно място за поставяне на своите продукти.

Най-видими рафтове (втори и трети отгоре надолу)

Най-продаваните продукти и продукти на известни марки са умишлено поставени в района с максимална видимост. Производствените компании плащат последователно, за да могат да заемат тези рафтове. Също така тук ще бъдат изложени продукти с подбрани цени, тъй като супермаркетите нямат интерес да поставят евтини продукти на най-ефективното място. Продуктите и марките в началото на пътя искат да бъдат поставени и тук, за да се възползват от прехвърлянето на доверие от известните марки в околността.

Рафтове за детски очи

В супермаркет тези рафтове са посветени на сладкиши и цветни продукти, които лесно могат да привлекат вниманието на най-малките. Разбира се, супермаркетът има предимството, че рафтовете са отворени, а кошницата щедра и детето имитира и допринася много усърдно за пълненето му, за изненада на родителите, които се прибират с всякакви непланирани продукти. Обикновено в хранителен магазин организацията се извършва с помощта на витрини. Докато родителите купуват топъл хляб и зеленчуци за вечеря, мъникът ще се отегчи по-малко, ако види на витрината си на нивото на очите си любимите си евгеника и бонбони. Той може дори да поиска от родителите си да бъдат възнаградени с тях.

2. Хладилни витрини, дестинация сама по себе си

Забелязвали ли сте някога, че за да стигнете до продуктите, които се съхраняват в хладилни витрини: месо, колбаси, сирена, трябва да преминете през супермаркета обратно на часовниковата стрелка? Знаеш ли защо? Тъй като по-голямата част от населението е дясна ръка и обратният път на часовника ни приближава до рафтовете и увеличава шансовете за покупка. Обикновено магазините, които прилагат този организационен трик, отчитат 7% увеличение на продажбите.

Друг добър съвет, който трябва да имате предвид: поставяне на млечни продукти и сирена зад магазина вляво; по този начин купувачът е поканен да измине най-дългия маршрут и да добави още продукти в пазарската количка. Това е правилното място за интегриране на хладилна витрина, дори в случая с хранителни магазини. За онези, които вярват, че нямат необходимото пространство за такъв стратегически ход, е добре да знаят, че това трябва да е последната грижа; след като разгледахме maxigel.ro, разбираме, че пазарът предлага безброй варианти на хладилни витрини с различни размери. Тайната е да изложим плана на магазина на хартия, за да разберем какво точно пространство имаме на разположение.

3. Плътност на изложени стоки

Обикновено кварталните хранителни магазини са принудени да показват големи количества стоки с голямо разнообразие на малки пространства. Защо? С цел поддържане на ниски цени. Важно е обаче стоките да не изглеждат претъпкани. Купчини, кули или купчини несвързани продукти няма да позволят на клиента да търси това, което иска и винаги ще потърси съдействието на продавача, за разочарование и на двамата. Ще спестите време, така че пари, ако помислите за ефирното разположение на рафтовете в магазина и продуктите на рафтовете.