Защо продължаваме да правим просто организирани диети
С наближаването на 2021 г. може би вече сте пълни с добри решения да започнете годината на десния крак. И често една от резолюциите, която излиза всяка година, е: „Добре тази година, добре е, възнамерявам да сваля 30 килограма!“ ".
Особено от 2020 г. насам и нейното затваряне е преминало през това ... Може би сте се възползвали от този период, за да изпробвате много нови рецепти, всяка също толкова алчна като следващата, и които се усещаха в мащаба при деконфинацията !
Малко от жените в живота си са опитвали поне веднъж да спазват диети, или да ядат план, или да ребалансират (независимо от името). И все пак 95% от диетите се провалят. След една година повечето хора са възстановили загубеното тегло или дори повече.
Както ще разберете дали ме следите от известно време, аз съм голям фен на Batch Cooking! Но като цяло всичко, свързано с храната, и по-специално връзката между психологическото и храната ме очарова.
Наскоро започнах да слушам подкасти. Харесва ми този формат, това е промяна от книга, където задачата може да изглежда досадна и често отнема няколко дни (поне за мен). С подкаста имате сборник с информация, която можете да слушате и не отнема много време !
След това попаднах на подкаста на Louie Media: Защо продължаваме да диетираме ?
Затова исках да препиша този подкаст, наистина много информативен! Тъй като е вярно, защо настояваме да спазваме диети, когато, както казах преди, има 95% неуспех ?
Малко история ...
Въпреки че повече жени спазват диета, на мъжа дължим първата диета за отслабване: Уилям Бантинг. Бивш затлъстял английски гробар през 60-те години на миналия век, той разказва как е отслабнал, докато е ловил захари.
Той ще сподели метода си, но разговорът му беше тогава, а не специално насочен към жените, както е сега. Беше още по-предназначен за мъже (невероятно нали?!).
Наистина, по това време в годините 1880-1890 съществуваше този страх, че индустриализацията ще девирилизира хората. Всъщност работата след бюро, занимаваща се с „документи”, започва да се появява, но не се счита за „истинска мъжка работа”. За да възвърнат мъжката си сила, погрешното схващане беше, че мъжете трябва да отслабват и да качват мускули.
Въпреки това, през 19-ти век жените все още са били засегнати от култа към слабостта: те носят корсети и вече шарлатани продават хапчета за отслабване, които съдържат всичко и всичко. По това време се раждат и първите американски списания за жени като Vogue.
Но лудостта по диетите за отслабване и феминизирането на тази тенденция наистина дойдоха едва в края на Първата световна война, с откриването на витамини ... но особено калории.
Тогава книга предизвика сензация около 1918 г., издадена от д-р Лулу Хънт Питърс. Тя представи концепцията за калориите на широката публика, в момент, когато жените бяха помолени да следят фигурата си, независимо дали за здравето си, но и за красотата си.
Политическият аспект също присъстваше, тъй като войниците трябваше да получат необходимия калориен прием, за да могат да се бият.
През 20-те години образът на съвременната жена отново се променя. Преминаваме от жената „пясъчен часовник“ към слабата момчешка. Следователно филмовите звезди от това време правят всичко, за да запазят андрогинна фигура, с калорични ограничения.
По това време всички също пушеха много, защото цигарите се смятаха за НАЧИНЪТ да запазите фигурата си или да отслабнете. Някои марки дори го превърнаха в своя лозунг като Lucky Strike: „Вземете късмет вместо бонбон“.
Следователно „пропагандата“ на тънкостта е на високо ниво през този период: женски списания, книги за диети и звезди, които се поддават на играта. Затова жените са готови на всичко, за да останат слаби.
Диети според нашите обществени опасения
Но диетите също следват модата на обществените или екологичните проблеми в момента: например, диетата Detox се появи едновременно с голямото недоверие към храните и преработените продукти и към нашите екологични проблеми, когато разбрахме, че нашата храна практиките са имали последици върху околната среда.
Към това се добавя и желанието да отслабнете и да си възвърнете здравето. Следователно тази диета, базирана на плодови сокове и супи, е приета по екологични причини, здраве, но и красота.
Следователно ние също избираме нашите режими според нашите ценности и това, което се стремим да защитим с нашите идеи.
Нашето тяло, отражение на нашето социално състояние
Тялото винаги се е възприемало като пречка за развитието на ума или като негово продължение. Разширение, което също отразява нашето социално състояние.