Тайната на дете без прищявки е гъвкавостта на родителите

Съществени аспекти

Като родители вярваме, че разбираме напълно нужди от храна, почивка и игри на децата. Всъщност ние сме абсолютно убедени в това какво трябва да ядат малките, кога и в какви количества. Толкова убедени, че никой и нищо не може да промени мнението ни, дори дете, което далеч не е гладно или което изобщо не оценява вкуса на сервираната храна. Вярно е, че за тези няколко чаени лъжички сте загубили половин ден, изучавайки кои зеленчуци/плодове са по-здравословни, по-полезни за тяхното развитие и сте ги приготвили, както знаете.

Госпожо доктор Даяна Артене специалист по спортно хранене, хранене за деца и юноши и по науки за храненето, докторант по онкологично хранене www.artenediana.com:

„Концепцията за„ гъвкавост “в храненето на децата изисква доверие от страна на родителите. глад и физическа ситост. "

Примери за гъвкавост

Ако не разбирате къде грешите, ето няколко примера за изграждането ви:

- преди време, когато бяхме в началото на диверсификацията, помня много добре факта, че моето момче той не обичаше сурови ябълки. Опитах веднъж, два пъти, но след постоянни откази намерих подходящ вариант за него и за мен: узряла ябълка. С очевидно по-сладък вкус, малко по-малко витамини, но перфектно поносим
- след това, опитвайки различни вкусове месо (около 2-3 годишна възраст) открих това рибата не е сред любимите си (много родители са изправени пред този проблем). Разбира се, опитах няколко вида от този гръбначен, но без успех. Затова предпочетох да му предложа пилешко и слънчогледово семе, за които знаех, че имат така желаните незаменими мастни киселини. Подобен пример е непоносимостта към лактоза, която замества кравето мляко с кисело мляко.
- В момента, дори преди няколко дни, бяхме изправени пред ситуация, в която се изискваше гъвкавост. По време на закуската между храненията и познавайки твърде добре неговата чувствителност, аз отказах, по взаимно съгласие, плодов сок, вместо това изберете половин банан и няколко бадема

съвети

Трябва да знаете, че малките се научават да управляват в своя свят, да общуват и, внимание, да контролират някои аспекти от живота си. Всъщност обаче нямам контрол над много неща храненето е една от първите области, в които те ще превъзхождат . В този смисъл родителите могат да им помогнат да се насладят на ограничената си сила, като им дават количества, разбира се, свобода. по отношение на избора и консумацията на храна. Не ме разбирайте погрешно, те не са тези, които решават какво ще сервирате за вечеря (защото най-вероятно това ще бъдат сладкиши или плодове), но ролята на родителя е да представи опции за здравословна храна и да остави детето да избере ( специалистите препоръчват не повече от 2-3 опции, за да не затруднявате излишно програмата си).

Прекалено добре знаете, че повечето деца са доста суетливи, така че ако не харесват нещо, не ядат, настояват напразно; напротив, в определени периоди от детството те могат да се развият истински мании за различни храни/комбинации от храни, които карат родителите да ги обслужват, доволни от мисълта, че поне ядат нещо. В този смисъл е добре не стават жертва на изкушение непрекъснато да им предлагате един и същи вид храна, защото неволно ще допринесете за запазването на навика.

Малките могат да бъдат гъвкави едновременно и няма да останат без храна: изискванията на тялото са твърде силни на тази възраст. Представяйки ги, както споменах, новите и здравословни възможности могат да им помогнат, но постепенно. Малки порции е ключът към успеха. Децата се адаптират доста бавно към нови вкусове и текстури и се нуждаят от по-малки порции от възрастните.

Начинът, по който е представен храна, но също прибори за хранене/свързани ястия може да играе значителна роля в храненето на най-малките; за по-възрастните често е полезна кутия ценени сандвичи. По този начин, ако предпочитат определен герой (например от карикатури) или определен цвят, те ще бъдат по-развълнувани да се хранят около тях. Малко въображение при подреждането на порции може да направи голяма разлика, защото децата са изключително лесно да се стимулира визуално.

Също така порциите и калориите не трябва да предизвикват сериозно безпокойство; докато детето се развива и расте нормално, то консумира храна от тях 5 основни категории от хранителната пирамида (плодове, зеленчуци/зеленчуци, хляб/зърнени храни/ориз/тестени изделия, месо/риба/яйца, млечни продукти/млечни продукти), не е нужно да се притеснявате, ако в някои дни ядете по-малко/повече, отколкото в други. И когато той казва/посочва това не мога трябва да спрете да го храните, дори ако смятате, че му остават няколко чаени лъжички.

Можете да насърчите контрол на порциите по отношение на закуски, сътрудничество с най-малките за измерването им. По този начин те могат да бъдат разделени на няколко части, или напротив, на едно. Но се опитайте да включите здравословни храни, като сандвичи, които включват зеленчуци, сурови/сушени плодове, пълнозърнести храни, кисело мляко или сирене, фъстъци или семена и избягвайте преработени продукти, тези с добавена захар или газирани напитки (Важно е да прочетете внимателно етикетите на продуктите, които съдържат информация, свързана не само със съставките, но и с хранителните вещества, свързани с дадена порция). Хранителни игри са изключително полезни в това отношение, например състезание между деца, чийто победител е този с най-гениалния или най-бързия сандвич.

Съветите на специалистите

"Опитът да се игнорират естествените механизми за контрол на приема на храна от детето чрез налагане на фиксирано време за хранене може да генерира метаболитни нарушения трудни за корекция дори при възрастни. По този начин много от родителите обвиняват собствените си родители

за настоящите им проблеми с теглото, но повтаряйте същите грешки със собствените си деца просто на автопилот, защото това правят всички.

Но има само един хормон, участващ в хранителното поведение, чиято секреция може да се регулира от часовника, а именно грелин (или хормон на апетита). По този начин можем да планираме децата ни да имат апетит в часовете, които искаме/имаме време да ги храним. Но ако кръвната им захар не е спаднала достатъчно за да предизвика чувството им на физически глад, съответната храна ще покрие максимума на енергийните разходи на вътрешните органи, в случай че трябва да бъдат покрити. Всичко друго ще се предаде в мастната тъкан тъй като в клетките на вътрешните органи храната, консумирана без физически стрес, не може да се съхранява, а в мускулните клетки храната не може дори да влезе, ако гликемията не е малко ниска (явление на хипочувствителност към инсулин на скелетна мускулна клетка при наличие на хиперинсулинизъм или хипергликемия). Храненето на детето, независимо от чувството му на глад, е като изграждане на магистрала между устата и мастната му тъкан.

Свързано с зачитането на чувството за ситост на детето, това е абсолютно свещено, защото основният хормон, отговорен за ситостта - лептин - той също участва в плодовитостта, остеогенезата, имунитета, атероматозата и устойчивостта на умора и стрес. Следователно настояването да завършите всичко от чинията или да вземете дори последната неделя, за да не изхвърлите храната - биологично - е равносилно на да настоява за дерегулиране на всички тези функции. Уважението на глада и ситостта на нашите деца е не само да им попречим да увеличат броя на 40 милиона деца с наднормено тегло или затлъстяване (според СЗО), но и да ги задържим или да си възвърнем здравето. "

Госпожица Анда Мадар психолог и психотерапевт с опит в лечението на проблеми с храненето http://andamadar.ro допълва:

"Ние като родители решаваме какво/как/кога детето се храни или го оставяме да избира? Това е въпрос, който много родители си задават. Отговорът е някъде между тях: гъвкава програма. Възрастният е този, който познава принципите на балансираното хранене, адекватно на нуждите на детето за развитие. Вместо това, за оптимално развитие, детето се нуждае предсказуемост и контрол върху неговата среда: установяване на хранителни режими и спазването им, възможност за избор и отказ.

Да запомня

Като цяло е важно да се избягва създаването на конфликт по даден хранителен проблем, особено когато става въпрос за дете със специални нужди (като тези с аутизъм, които често се развиват хранителни отвращения). Когато почувствате, че наближава деликатен момент, опитайте се да отклоните ситуацията към друга тема, например поемете дълбоко въздух и поговорете за нещо друго. В техния случай е позволено, дори насърчавано, предлагане на награда за опитване на нова храна. Не забравяйте да го включите с него една или две от старите храни и приет/приятен. Първо бъдете посъветвани да опитате малко или просто помиришете/докоснете храната първия път, когато се предлага. Вземете под внимание вкусовете, които вече знаете, че харесвате и насърчавайте открити дискусии по отношение на възможностите, които той има на разположение за хранене през този ден.

Не забравяйте, че никога не трябва да насилвате малките да ядат, защото не само ще доведете до отвращение към дадена храна, но и до психологически проблеми дългосрочно, което може да се прояви в зряла възраст (анорексия или булимия). Освен това, дори да чувствате, че вие единствените сте в състояние да решите какво, как и кога малкият се храни, идеите ви не винаги могат да бъдат най-здравословните за неговото развитие; Ако забележите проблеми с развитието, потърсете съвет от педиатър или диетолог за спасителни решения. И не забравяйте едно съществено нещо: вкусовете/предпочитанията на децата се променят с възрастта, основната причина е в това вкусови рецептори наистина се развива след 7-годишна възраст. Ако преди година или две те напълно отхвърлиха идеята за храна, сега може да са изключително развълнувани от това. Затова не се отказвайте от надеждата, служи като добър пример и дръжте опциите си отворени.

"Установете основни хранителни принципи и правила, за да гарантирате, че детето има балансирана диета спрямо нуждите му за развитие: брой хранения, групи храни и др. Бъдете твърди и последователни в тяхното спазване. Бъдете гъвкави и насърчавайте автономността на детето: определете къде той може да избере какво/колко/кога да яде и да му даде 2-3 налични опции. "

Благодарим на д-р Диана Артене и г-жа Анда Мадар за предоставената информация.