Тайландска закуска - какво да закусите в Тайланд -
Тайландска закуска любими ястия
▷ В Тайланд се ядат едни и същи ястия за закуска, обяд и вечер. Няма фиксирани часове на хранене.
Не е като в Европа, където закуската е различна от обяда и вечерята.
Тайландска закуска Ahaan Chow | อาหาร เช้า
В Тайланд закуската се нарича Ahaan Chow | อาหาร เช้า - което означава нещо като сутрешна храна.
Толкова разнообразни, колкото и тайландската кухня, са ястията, които обичате да хапвате сутрин за закуска.
Тайландците обичат да ядат следните ястия за закуска:Най-добрите тайландски рецепти за закуска
1. Тайландска закуска: Тайландски омлет (Khai Jeaw) | ไข่เจียว
Тайландски омлет, наречен Khao Khai Jeaw, също е популярен сред тайландците като тайландска закуска. Тайландският омлет се различава от западните омлети със своя по-интензивен вкус.
Тайландски омлет Khai Jeaw | ไข่เจียว
Яйцата в омлета обикновено се придружават от скариди или кайма свинско, лук и разнообразни зеленчуци.
Сутрин и вечер омлетът Khao Kai Jeaw се продава в много улични кухни.
Тайландски омлет
Khao Khai Jeaw също често се предлага за закуска в тайландски хотели и е прясно приготвен. Индивидуално с желаните съставки.
повече информация за тайландския омлет. Рецепта тайландски омлет със скариди (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียว กุ้ง สับ ...
2. Тайландска закуска: Thai Congee (Chok) | โจ๊ก
Chok е тайландската версия на китайското конге. Най-добре се яде сутрин за закуска и късно през нощта. Но е много популярен и като пълноценно хранене през деня.
Повечето тайландски хотели предлагат закуска на тайландски гости - така да се каже Тайландска закуска предимно ориз конге чок | โจ๊ก нататък.
Тайландско конджи (Chok) | โจ๊ก - тайландско конге - оризово конге
Яде се горещо. Сервира се с яйце, кайма от свинско или свинско кюфте, черен дроб, тънки ивици млад джинджифил, кориандър и зелен лук.
Сутрин и вечер чок се продава и в уличните кухни. Ако имате махмурлук от нощта на пиене, това трябва да ви помогне да се възстановите отново.
повече информация за тайландския ориз конгейски чок с рецепта ...
3. Тайландска закуска: оризова супа Khao Tom | ข้าวต้ม
Khao Tom също се яде като тайландска закуска от тайландците. Но вие също обичате да ядете Khao Tom през деня и вечер.
Као Том с риба (Као Том Пла) | ข้าวต้ม ปลา
Као Том е оризова супа. Можете да изберете различни видове Khao Tom за закуска, в зависимост от това кой вкус е по-добър. Има следните видове Као Том:
- Као Том със свинско месо (Као Том Му) | ข้าวต้ม หมู
- Као Том с калмари (Khao Tom Pla Meuk) | ข้าวต้ม ปลาหมึก
- Као Том с пиле (Као Том Гай) | ข้าวต้ม ไก่
- Као Том с скариди (Khao Tom Gung) | ข้าวต้ม กุ้ง
- Као Том с риба (Као Том Пла) | ข้าวต้ม ปลา
Khao Tom е рафиниран с пържен чесън, кориандър и зелен лук. Добавете яйце отгоре. Подправя се с резенчета джинджифил от млад джинджифил, соев сос и сушени люти чушки.
В повечето тайландски хотели Khao Tom се сервира като тайландска закуска заедно с Jok.
4. Тайландска закуска: супа Tom Luad Moo | ต้ม เลือด หมู
Супата Tom Luad Moo също е популярна сутрин. Това е проста супа, която се яде с ориз. Тъй като не е люто, подходящо е и за деца като закуска.
Супата Tom Luad Moo съдържа различни видове свинско месо, като кюфтета, черен дроб и бели дробове. В супата има и свинска кръв. Включени са и различни видове зеленчуци - каквото има на разположение.
Можете да ги опитате със сушени лют червен пипер и оцет.
5. Тайландска закуска: Dim Sum | ติ่ ม ซำ
Dim Sum са кнедли на пара, които съдържат различни пълнежи. Първоначално използвани в кантонската кухня, сега те са много популярни в Тайланд.
Има над 1000 различни вида неясна сума. Повечето сортове Dim Sum могат да бъдат намерени в Тайланд в района на китайския квартал Банкок.
"Dim Sum Sia Mai" със свинско кайма на пара в тофо покритие е особено популярно сред тайландците за закуска.
Още тайландски рецепти за закуска - със свинско и пилешко:
6. Пиле на скара (Гай Ян) | ไก่ ย่าง или (Gai Ping) | ไก่ ปิ้ง
Gai Ping е пиле на скара, както първоначално е приготвено в Isaan. Пилето Gai Ping сега е популярно в цял Тайланд - но там, където сега се нарича Gai Yung.
Пилето се разделя на четвъртинки или намалява наполовина и след това се маринова за три часа в марината с рибен сос, соев сос, корен от кориандър, чесън, джинджифил и черен пипер. След това се удря плоско и се разтяга в бамбукова рамка с бамбукови пръчки и се пече на скара на тайландски въглен. С пилето се яде лепкав ориз.
В Европа Gai Yang би бил обяд или вечеря - в Тайланд също е много популярен за закуска.
7. Свински шишчета (Khao Neow Moo Ping) | ข้าวเหนียว หมู ปิ้ง
Много улични кухни в Тайланд имат Khao Neow Moo Ping. Това са малки шишчета свинско на скара.
Тайландците ядат мунг пинг за закуска, обяд и вечер. Освен това ядете пикантен дип и лепкав ориз.
Сладки тайландски рецепти за закуска:
8. Десерт (Ханом) | ขนม ห
Закуските и десертите са много популярни за закуска в Тайланд. Те се наричат Khanom в Тайланд. Сладките десерти се наричат Khanom Wan.
Кокосовите палачинки и бананите на скара са много популярни сред тайландците.
Палачинките и бананите се продават навсякъде в уличните кухни.
9. Леплив крем (Khao Neow Sang Kaya) | ข้าวเหนียว สังขยา
Khao Neow Sang Kaya се състои от черен или бял лепкав ориз, който е наслоен с ванилов сос и увит в бананов лист. На върха има и кокосово мляко.
Популярна сладка тайландска закуска.
10. Тайландски понички (Patongo) | ปาท่องโก๋
Една от най-честите закуски в Тайланд е Patongo.
Патаго е леко солена пържена пържена хрупкава "поничка".
Опитайте това Тайландски рецепти за закуска току-що.
Бързо свиквате с вкусната тайландска закуска.
БАКШИШ: Можете да опитате тайландската закуска в тези хотели в хотели на Sukhumvit Road в Банкок