Таблица за витамин С
Ефект и роля на витамин С в организма
Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, който има безброй положителни физиологични ефекти, но може би повечето от нас мислят за силна имунна система и превенция на заболяванията.
Въздействие
- Укрепва имунната система, помага за предотвратяване на много заболявания, заздравяване и облекчаване на симптомите (напр. Настинки, грип, астма, алергии).
- Освен това намалява възпалението и повишава устойчивостта на организма към инфекции.
- Укрепва съединителните тъкани, сухожилията, сухожилията, а също така има положителен ефект върху ставите.
- Помага на тялото и мускулите да се регенерират (например след спорт), намалява чувството на умора.
- Помага за неутрализиране на свободните радикали, които увреждат клетките на тялото и детоксикира тялото чрез неговия антиоксидантен ефект.
- Той помага за производството на хемоглобин и подобрява усвояването на желязото.
- Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и катаракта.
Симптоми на недостиг на витамин С
Недостигът на витамин С, както в миналото, е доста разпространен и днес, тъй като хората се хранят доста едностранно. Разбира се, положението днес е много по-добро, така че по-сериозните симптоми на скорбут, който често заплашва старите моряци, сега са доста редки.
Симптоми на дефицит
- Чести настинки, повишена податливост към заболявания и инфекции
- Слабост, умора
- Чувствителни стави, възпалени кости и мускули
- Обикновено неразположение и раздразнителност
- Продължително заздравяване на рани
- Суха, лющеща се, люспеста кожа
- Повишена склонност към кървене (напр. Кървене от носа, кървене на венците, натъртване)
- Състоянието на разширените вени се влошава
- Гингивит, загуба на зъби