Таблица d; домакини - Les Briottières

Вечерята за гости

Всяка вечер ви предлагаме вечеря с уникално меню * и различна всеки ден. Меню, вдъхновено от прегледани актуални семейни рецепти. Моля, обърнете внимание: ние не сме гурме ресторант, а трапеза.
Между септември 2020 г. и април 2021 г. Вечеря само в четвъртък, петък и събота .

Типичната вечер

Вечерта можете да вечеряте на малки масички, осветени от хиляди свещи в трапезарията с перлено сиви стени и други копринени завеси...

  • 19:30 ч. Аперитив под тон, отвън,
    изглед към залязващото слънце.
  • 8:00 вечерта. Вечеря в трапезарията на замъка, на малки масички
  • 21:30 ч. Кафе и билков чай ​​в голямата всекидневна
    Налични са дигестиви (допълнително заплащане)

Примерно меню (различно всяка вечер)

Вход

Конзома от пиле, скариди и лимонова трева

Агнешки джолан, зеленчуков тиан, картофено пюре, бебешки лук.

Десерт

Crémet d 'anjou на легло от манго и малини.

Моля, уведомете ни предварително, ако имате специална диета, ако сте вегетарианец или сте алергични към определени продукти.

* предястие, основно ястие, десерт, 1 кафе или 1 билков чай.

Не са включени аперитив, вина и дижективи

За деца:

Спагети карбонара, портокалов сок или кока кола, сирене, кисело мляко или сладолед или ябълково пюре

Предлагаме ви да вечеряте за малките си деца в 19 ч., За да можете да се насладите на тишината и спокойствието по време на собствената си вечеря. Моля, уведомете ни предварително, ако желаете.

домакини

Закуска

Обръщаме специално внимание на закуските.
Отделете време да му се насладите !
Те ще ви бъдат сервирани всяка сутрин в трапезарията, под формата на бюфет.

шведска маса на самообслужване

шведска маса на самообслужване
Кафе, чай, шоколад, сладкиши, палачинки, сирена, плодове, плодови сокове и др. По желание.

  • 08:00 Приветстваме ви да закусите
  • 10:30 Почти е обяд. Трапезарията вече не получава закуска.

Почерпи се !

Хляб

бял хляб,
зърнен хляб,
сладкиши,

Алчност

Яйца по поръчка,
домашно кисело мляко,
сирена
суха шунка,
палачинки,
домашно ябълково пюре
зърнени храни
домашно конфитюри

Сокове, кафе/чай

Кафе,
чай,
шоколад
пресен плодов сок
горещо мляко
студено мляко
ШАМПАНЕ ПО ЗАЯВКА

В трапезарията на замъка можете да вечеряте на малки маси, като двойка или като семейство.

Трапезарията е украсена с изкуствени перлено сиви мраморни картини от 19-ти век и стари розови копринени завеси.

Тя е особено романтична, там бяха направени много предложения за брак.

Предлагаме ви уникално меню. Нашата кухня е подходяща за семейства и е измислена от домакинята, поради което говорим за „table d'hôte“, а не за „гурме ресторант“.

Всяка вечер имаме различно меню. Нашите менюта са базирани на пресни и местни продукти, ние основно сервираме типични френски ястия, но те могат да бъдат преработени, за да ги модернизират с нови подправки и вкусове, вдъхновени от нашите пътувания или пазара на деня.

На всяка маса ще намерите винена листа, която можете да изберете от предлаганото меню. (не е включен в нашия пакет от 50 евро).

Менюто включва: предястие, основно ястие, десерт, кафе или билков чай.