Т елемент в нашето тяло NatureMedicine Magazine
Здравословното хранене е различно за всеки
Препоръчани статии по темата:
Диетичните съвети са твърде общи, така че те не са в състояние да помогнат и поддържат здравето на хората, които се хранят, в дългосрочен план. Всички ние непрекъснато се променяме, така че има смисъл хранителните ни навици да са в крак с тези промени. Освен това стойността на удоволствието по време на хранене също е от съществено значение. Отлична алтернатива на горните дилеми е да се храните според петте елемента. Всъщност древните китайци са били наясно, че здравословното хранене означава нещо различно за всеки.
Храненето според петте елемента се основава на елементите от дърво, огън, земя, метал и вода. Според древната китайска философия тези елементи се намират във всяко човешко същество или са в определена връзка помежду си. Дървото храни огъня, получената пепел храни земята, металът се извлича от земята, металът обогатява водата и накрая водата захранва дървото.
От тази картина е лесно да се види, че всеки излишък или дефицит от който и да е елемент засяга цялата система. В идеалния случай всички елементи са в баланс. Тъй като обаче ние самите и нашата среда сме обект на постоянна промяна, хармонията може лесно да се отклони от равновесното си положение. Всеки елемент символизира определени части на тялото и органите, така че силата, пренасищането или слабостта на елементите могат да се изразят и в определени физически оплаквания и заболявания. Разбира се, промените могат да повлияят и на психиката.
Отслабеният метален елемент например означава, че могат да се появят болести в дихателната ни система, докато прекалено силният огнен елемент може да причини високо кръвно налягане и аритмии. Поради дисхармоничната земна стихия, нервността може да причини стомашно разстройство. Нестабилната водна стихия предразполага към катар на пикочния мехур, твърде много дървесина води до изтичане на жлъчка и ние ставаме нервни и раздразнителни.
Как да изберем нашата храна?
Храните също могат да бъдат свързани с петте елемента и могат да бъдат категоризирани според техните топлинни свойства според студените, хладни, неутрални, топли и горещи температури.
Първият и най-важен признак, който може да помогне за класифицирането на храните, е вкусът на храната. Киселите, като цитрусови плодове, оцет, кисело зеле могат да бъдат свързани с дървесния елемент. Горчивите храни като кафе, цикория, зелен чай, огън принадлежат към елемента. Почти всичко, което е сладко, като мед, много плодове и сушени плодове, принадлежи към земния елемент. Остър вкус на лук, хрян и черен пипер се свързва с метала. Всичко солено, от изсушена шунка до маслини, може да бъде свързано с водната стихия.
Ефектът на определена храна върху нашето тяло също може да помогне много при свързването на храните с елементи. Тук вземаме предвид както функцията на тялото, така и общите ефекти. Например, поради киселия вкус на лимон, той е свързан с дървесния елемент. Има стягащ, стягащ ефект (дори мисълта за това стяга устата ни). Освен това лимоновият сок стимулира производството на жлъчна течност, мобилизира застоялия черен дроб (функцията на жлъчния мехур и черния дроб е свързана с дървесния елемент).
Във всички случаи, когато вкусът и ефектът не могат да бъдат категоризирани ясно, други атрибути като цвят или форма се категоризират. Произходът на храната също може да бъде важна отправна точка. Рибите, морските дарове, водораслите са водни организми, така че принадлежат към водния елемент. Почвените кореноплодни зеленчуци и грудки, като цвекло и картофи, могат да бъдат свързани със земния елемент с малки изключения.
Как да го направим? Ето основните правила!
Ако се научим да обръщаме внимание на сигналите на телата си и да интегрираме правилата на петте елемента в ежедневието си, ще останем трайно здрави - независимо от възрастта си. За целта трябва да спазим следното:
• Съобразете диетата си с вашата форма. Ако имате постоянно зачервено лице и високо кръвно налягане, за предпочитане не палете огън в тялото си с месо на скара, кафе, алкохол. Ако се чувствате нервни, изтощени, намалете сладките и суровите съставки във вашата диета.
• Настройте нашите ястия според нашите реални ежедневни енергийни нужди! Строителен работник се нуждае от храна с по-високо енергийно съдържание от банков служител или учител. Младото тяло се нуждае от повече калории, отколкото на средна или по-възрастна възрастова група.
• Готвач! Ядем прясно приготвена храна поне веднъж на ден, винаги приготвена от пресни съставки.
Студентското лечение дава много енергия на мозъка и нервната ни система. Южните плодове, като диня, имат силно охлаждащо действие, така че в нашия регион се препоръчва да се яде само през летните жеги.
• Адаптирайте се към сезоните! През топлите летни месеци телата ни се нуждаят от различни храни, отколкото през зимните студове. Например в минусови градуси не се препоръчват охлаждащи сокове и студени салати. А по време на горещина не бива непременно да ядем обилно печено.
Когато детето е готово да яде само пица и пържени картофи
Не винаги е лесно да свикнете децата да се хранят здравословно, въпреки че е много важно развиващото се тяло да има редовен достъп до прясна, богата на хранителни вещества храна. Последиците от недохранването могат да се проявят като нарушена концентрация, емоционална лабилност и слаба имунна система. Да не говорим, че все повече деца и младежи са с наднормено тегло или направо затлъстяване.