Szabolcs пълнено зеле студено ястие MediaClick

Влизайки в системата, вие декларирате, че сте прочели и приели Декларацията за поверителност.

Моля, въведете имейл адреса, използван за регистрация, откъдето можем да изпратим информация за искане на нова парола.!

Подходящи за семейството - рецепти

Основна рецепта за пълнено зеле:
Състав:
30 dkg смлени лопатки
20 dkg бекон от смлян пушен хляб
1 кг B ориз
50 dkg лук
Член 2 чесън
1 глава плосък лист кисело зеле
30 dkg нарязано кисело зеле
0,5 дл доматен сок
3 dl масло
2 супени лъжици пушен червен пипер
Сол
Пипер
Вегета

Подготовка:
Лукът 50 dkg се нарязва на малки кубчета и след това се запържва в много масло, когато се изчерви, сложихме две крачки супени лъжици пушен червен пипер. 30 dkg смляно рамо и смлян бекон от пушен хляб се смесват с ориза и върху него се излива маслото от червен лук, след което към него се добавят двете скилидки настърган чесън. Ще бъде пълненото зеле. Торсът на киселото зеле се отрязва, листата се разрязват наполовина и се пълнят свободно, зелевите листа се сгъват от две страни, навиват се отдолу нагоре и се поставят плътно в саксията. Доматеният сок е смляно пиле с 2 dl студена вода или се залива с пълненото зеле и продължава да се допълва с вода, докато покрие зелето. Ако киселото зеле би било твърде кисело, трябва да се измие веднъж в гореща вода и да се задуши.

---