Свържете се с грил рецепти Panini, Meat и Gem; се EDEKA
Контактната скара е с електрическо задвижване и готви храна от двете страни. Месо, риба, зеленчуци или панини могат да се приготвят хрупкави и с ниско съдържание на мазнини наоколо. Открийте нашите рецепти за барбекю забавление независимо от времето!
Нискомаслено и просто: рецепти за грил за контакт
Контактната скара се загрява бързо, не пуши и позволява здравословно печене с ниско съдържание на мазнини. Гамата от ястия, които могат да се приготвят равномерно и внимателно между двете грил плочи, варира от хрупкав, напълнен сандвич до перфектно приготвена, крехка сьомга до леко запечени зеленчуци на скара. Излишните мазнини просто се оттичат през жлебовете и храната получава типичния модел на скара. Това придава на сандвич Mac & Cheese или италиански панини перфектен вид и консистенция: хрупкав отвън и мек отвътре. Следователно контактната скара е първият избор за всички рецепти за сандвич тостер.
Пържоли, бургери и колбаси
Друго предимство на контактните скара е способността да се готви месо до степен: пържолите остават сочни и нежни отвътре, както и баничките за бургери. Тъй като нищо не залепва върху покритите повърхности на плочите на скара, дори лесно разпадащата се храна може лесно да се изпече с контактна скара. При пилешкото и рибата например кожата не изгаря и следователно не се отделя от месото. Бернските колбаси на скара запазват беконното си покритие, а вегетарианските банички поддържат формата си. Така че можете също да изпържите нашите кюфтета от киноа на контактната скара, вместо в тигана.
Свържете се с грил рецепти за зеленчуци
Можете също така да приготвите зеленчуци особено внимателно с контактна скара. Всестранната топлина прави дори твърдите сортове като картофи или моркови меки, без да изгарят отвън. Мариновайте чушки, тиквички, копър, царевица върху кочана или боб, за предпочитане през нощта, и ги скара на контактната скара до златисто кафяво на следващия ден. Нашата рецепта за зеленчуци на скара предлага идеи за марината: С вкусните зеленчуци и нискомаслена риба или месо можете да се насладите на бързи ястия с ниско съдържание на въглехидрати от контактната скара.
Съвети за грил от двете страни
За да сте сигурни, че вашите рецепти за контактни грилове са успешни, трябва да намажете леко повърхностите на грила на устройствата преди всяка употреба и да изтриете излишното масло след загряване. Загрейте скарата до препоръчителната температура за храната, която ще се пече на скара: Панини се готвят на около 100 градуса, месото на над 200 градуса и рибата на около 175 градуса. Обикновено можете да намерите по-подробна информация в инструкциите за експлоатация. Добавяйте сол към месото само след скара, разбира се, можете да го подправите предварително. Оставете се да се вдъхновите от нашите рецепти за скара!