Свързани с храните, хранителен състав и небе

Този документ е от EUR-Lex.

Заглавие и справка

Хранителни и здравни претенции за храните

Налични езици и формати

• BG
• И
• CS
• DA
• НО
• ET
• EL
• Аз
• FR
• GA
• HR
• ТО
• LV
• LT
• HU
• MT
• NL
• Напр
• PT
• RO
• SK
• SL
• FI
• SV

Многоезичен изглед

Дати

Съображения за групиране

Обобщени и свързани документи

Други сведения

Текст

Хранителни и здравни претенции за храните

РЕЗЮМЕ НА СЛЕДВАЩИЯ ДОКУМЕНТ:

КАКВА Е ЦЕЛТА НА РЕГЛАМЕНТА?

• Регламентът регламентира претенции за храни, етикетирани и рекламирани в Европейския съюз (ЕС) *.
• Целта на регламента е да гарантира, че хранителните и здравни претенции * върху етикетите, презентациите и рекламите на храните са ясни и се основават на доказателства, общоприети от научната общност.
• Много вещества могат да присъстват в храните, включително витамини, минерали, аминокиселини, незаменими мастни киселини, диетични фибри, билкови екстракти, които имат хранителен или физиологичен ефект и могат да бъдат предмет на такова твърдение.
• Регламентът
  • осигурява високо ниво на защита на потребителите;
  • предоставят на потребителите информацията, от която се нуждаят, за да направят информиран избор; и
  • създава равни условия в хранителната индустрия.

Европейската комисия следва да установи хранителни профили * и да разработи условия за използване на хранителни и здравни претенции за храни, като вземе предвид:

• количеството хранителни вещества и други вещества *, присъстващи в храната, включително следното:
  • мастни киселини,
  • наситени мастни киселини,
  • транс мастни киселини,
  • захари и
  • сол;
• ролята и значението на храната в диетата на населението или определени рискови групи, включително деца;
• наличието на хранителни вещества, които имат научно признат ефект върху здравето .

Здравни претенции:

• те не трябва да са фалшиви, подвеждащи или измамни;
• те не трябва да поставят под съмнение безопасността или хранителната годност на други храни;
• те не трябва да насърчават прекомерната консумация на въпросната храна;
• те не трябва да предполагат, че балансираната и разнообразна диета по принцип не осигурява адекватни количества хранителни вещества;
• те не трябва да предполагат, че неконсумацията на храна може да има ефект върху здравето;
• те не могат да посочват скоростта или степента на загуба на тегло;
• те може да не се позовават на препоръките на отделните здравни специалисти.

Използването на хранителни и здравни претенции се разрешава само ако общоприетите научни данни показват, че наличието, отсъствието или намаленото количество на хранителното вещество, за което се прави твърдението, е доказано, че има благоприятен хранителен или физиологичен ефект. Такива вещества трябва да присъстват в продукта в разумни количества или в количества, необходими за постигане на желания ефект.

Здравни претенции се разрешават само ако на етикета е предоставена следната информация:

---