Смути лъжата - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 132. Смутитата чудеса ли са за отслабване? Никога. Напротив. Модните напитки заблуждават чувството ни за ситост и бързо се оказват провал.

Половината от Холивуд вече не яде зеленчуците, а ги слага в блендера и отпива маруля, спанак, краставица, авокадо или листните зеленчуци цвекло и цвекло. Плодовете и плодовете осигуряват сладката нотка. Смесените напитки от зеленчуци и плодове се хвалят като чудеса за отслабване и здраве. Казва се, че зеленото смути, което може да се използва като заместител на закуска или друго хранене, е особено ефективно. Зелените смутита се считат за диетична тенденция par excellence.

За разлика от плодовия сок, цели плодове се използват за смутита. За да получите кремообразна или кремообразна нотка, се добавя вода или мляко, кисело мляко или кокосово мляко. Зеленото смути се състои от листни зеленчуци, салати или билки, плодове и вода. Мнозина сами си правят смутита. Но цветните бутилки могат да бъдат намерени и в хладилните рафтове на супермаркетите, било то в жълто, червено, оранжево или зелено.

Никой сок не може да разтопи мастните клетки

Какво трябва да се направи от него? Трябва да се каже предварително едно нещо и то с пълна яснота: никакъв сок не може да стопи мастните клетки. И няма нищо, което да засили изгарянето на мазнини. Това са само празни обещания и глупави претенции. Изгарянето на мазнини не е безплатно - и никога няма да бъде.

Най-големият проблем със смутитата е следният: консумирате ги като напитка, въпреки че това е много по-скоро като хранене по отношение на хранителната стойност и калориите. Ефектът на насищане обаче е нисък и не трае дълго. Твърдите плодове, зеленчуци и салати трябва да се дъвчат. Храненето отнема повече време. В стомаха разтягащите стимули и сигналите за ситост се задействат от по-големия обем. Времето, което остава в стомаха, е значително. Изпразването в тънките черва и последващото усвояване на хранителните вещества става само много постепенно, т.е. в продължение на часове. Повишаването на кръвната захар е съответно бавно и продължително. Няма скокове в кръвната захар.

Нищо за дъвчене, едва ли нещо за смилане

Съвсем различно е с течности като плодови и зеленчукови сокове или смутита. Няма какво да дъвчете и едва ли има какво да смилате. Смесителят прави всичко това. Вие не сядате. Усещането, че сте яли нещо, напълно липсва. Изпразването на стомаха е бързо. Или течността дори пътува директно до тънките черва, където фруктозата и всички останали захари се абсорбират бързо. Възможно лоши условия за продължителна ситост.

Като цяло: твърди плодове, зеленчуци, салати, билки и др. Ви засищат по-добре и най-вече много по-дълго от всяко смути със същото количество калории. Ето защо, когато отслабвате, няма смисъл да разчитате на смутита. Напротив. Всеки, който използва смутита като заместител на закуската или дори като лека закуска между храненията, ще изпита своите сини чудеса. По-добре да хапете направо в ябълката или моркова.

Тяло не е коригирано за по-големи количества фруктоза

Още една дума за фруктозата. Той не е толкова здрав, колкото многократно се твърди или предлага в рекламата. Цялата плодова фруктоза е напълно фина. Пиейки плодови сокове и смутита, от друга страна, консумирате количества фруктоза, които никога не можете да достигнете с плодове. Но тялото ни по никакъв начин не е приспособено за по-големи количества. Фруктозата има много по-негативно въздействие върху метаболизма на човека и стимулира производството на мазнини в организма много повече от домакинската захар. Високата консумация на фруктоза води до по-голям обхват на корема, повишено кръвно налягане, лоши нива на липидите в кръвта и повишен риск от диабет и сърдечно-съдови заболявания. Това е напълно подценявано от дълго време и сега е ясно доказано.

Ето как се прави:

От време на време смутито може да е вкусно, точно както много други екстри.
Но смутито определено не е подходящо за отслабване. Многодневните диети със смути са опустошителни.
Смутитата не са за хора, които искат да ядат и да отслабват внимателно и с удоволствие. По-скоро те идват от света на удобствата и бързото хранене.
Смутито със сигурност не е подходящо за утоляване на жаждата. И също няма заместител на плодовете и зеленчуците. Пълната гама от плодове и зеленчуци не се покрива от смутита.
Яжте плодове, зеленчуци и салати в оригиналната им форма и пийте безкалорични напитки. Защото смутитата са сладкиши.
Смутитата често съдържат повече калории, отколкото кола, например. Ако пиете смутита, можете бързо да натрупате твърде много калории.
Ако редовно консумирате смутита, лесно можете да достигнете до количества фруктоза, които ви напълняват. При висок прием фруктозата се превръща директно в мазнини. В допълнение, фруктозата увеличава съхранението на мазнини от храната.
Приемът на фруктоза води до ниско чувство за ситост, тъй като инсулинът не се отделя и инсулинът е един от хормоните на ситост.
Следователно фруктозата заблуждава чувството ни за пълнота. Не се чувстваме сити, въпреки че вече сме консумирали достатъчно калории.
Купуването на смутита не е препоръчително. Много готови безалкохолни напитки се оказват капани за фруктоза и консерванти.
Ако все още не искате да се справите без смути, съставките са по-зелени и по-малко плодови. Най-добрите съставки са зелените листни зеленчуци, градинските билки и дивите билки.
Водата е и остава най-добрата напитка за отслабване. И това също се брои като съставка за зелените смутита.

Заключение:

Смутито понякога може да замени една или две порции плодове и зеленчуци. За отслабване обаче свежият оригинал определено е по-добър, защото е по-обемен, по-засищащ и ви създава усещането, че наистина сте яли нещо.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Aeschbacher" е продаден над 50 000 пъти. Вземете том 1 и том 2 сега на специалната цена от 49 швейцарски франка. Ще получите общо над 400 страници по темата за отслабване с общо 100 урока и 10 истории за успех.