Свинското ребро ли ви напълнява Блогът
Вярно е, че свинското месо е мазно месо. Но консумацията в умерени количества и готвенето без прекалено много мазнини ще ви позволи все пак да ги включите в диетите си за отслабване. Внимавайте обаче да не ядете твърде много. !
Да, ребрата са с високо съдържание на калории
С почти 340 калории на 100 грама, свинското ребро е много вкусна кройка на животното, но и много мазна. Много често е известно като ребра, мариновани в сос за барбекю. Сервира се с пържени картофи като гарнитура, приготвени на барбекю, това е калорична бомба, която да избягвате абсолютно.
Но тъй като е по-интересно да не забранявате нищо, когато искате да отслабнете, нека вместо това открием някои рецепти за леки свински ребра. Ние също ще ги избягваме захаросани.
Можехме да го приготвим природатабез марината но месото би било твърде трудно, за да бъде приятно за ядене, освен ако не го направим готвене със съден бульон.
Рецепти леки ребра за ядене по време на диета
Свински ребра с ябълков оцет и с подправки
Състав:
1,5 кг свински ребра 3 глави лук 2 dl оцет от ябълково вино 2 карамфил 1 супена лъжица ситно нарязана лимонена трева 2 супени лъжици доматено пюре 3 супени лъжици силна горчица 3 супени лъжици кайенски пипер мащерка кафява захар лавров вода сол, черен пипер
Подготовка:
Нарежете на ситно лука. Поставете ребрата в гювеч, покрийте ги с вода и добавете дафинов лист, мащерка, сол, пипер и лук, за да направите свинско месо придворен бульон. Оставете да къкри десет минути.
В тиган загрейте ябълковия оцет с две супени лъжици лук. След това филтрирайте към лимонена трева, захар, концентрат и горчица, карамфил и чили. Уплътнява се на слаб огън.
Щедро намажете кръстовете си варени с този сос и на скара за няколко минути фурна, в тигана, барбекю или планча.
Свински ребра на скара с подправки
Състав:
1,2 кг свински ребра 2 скилидки чесън 1 2 см парче пресен джинджифил 3 супени лъжици мед 2 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици оцет от шери 1/2 чаена лъжичка червен пипер пипер
Подготовка:
Накълцайте джинджифила и чесъна. Комбинирайте мед, соя, оцет и червен пипер. Добавете чесъна и джинджифил. Изсипете маринатата върху ребрата и оставете да се маринова поне три часа в хладилника. След това ги варете около 30 минути според метода на готвене. готвене по ваш избор.
Прости испански ребра
Състав:
600 гр. Свински ребра 3 супени лъжици царевично нишесте 1 супена лъжица доматено пюре 10 cl шери 1 чаена лъжичка виандокс 1/2 чаена лъжичка табаско 1 супена лъжица кленов сироп от морска сол Guérande
Подготовка:
Покрийте леко ребрата с царевично нишесте. Смесете доматеното пюре с шери, виндокс, табаско и кленов сироп. Изпечете ги на скара и поръсете с флер де сел, когато сервирате.
Нищо повече лесно от които да приготвите свински ребра за отслабване. И ако имате Cookéo или един Thermomix, ще бъде още повече бърз. Освен това няма противно мнение за бременност така че може и да му се насладите.