Свинско с джинджифил - поетапна рецепта със снимка нататък

Джинджифилът е полезен за тялото, придава пикантност и аромат на ястията. Добавям го към печени продукти, за първи път го направих с месо. Резултатът ме зарадва, затова ще ви кажа как да готвите свинско с джинджифил.

СЪСТАВКИ

  • Свинско месо 0,7 килограма
  • Джинджифил 40 грама
  • Лимон 0,5 парчета
  • Ябълков оцет 1 с.л. лъжицата
  • Сол и подправки На вкус

джинджифил

1. Измийте старателно лимона ми, разтрийте кората от едната половина на ситно ренде.

джинджифил

2. Почиствам корен от джинджифил, смилам го на ситно ренде.

джинджифил

3. Прехвърлете цедката и джинджифила в купа, разбъркайте.

джинджифил

4. Измийте старателно свинското месо и го избършете с хартиена кърпа, нарежете го на 2 части и го сложете в купа, обилно натрийте месото с подправки, сол.