Трикове и грешки при улцерозен колит във вашата аптечна диета
Храненето не причинява улцерозен колит, но може да бъде трудно. Спанакът изглежда влошава симптомите и по този начин ще се изкушите да се откажете от всички зеленчуци. Диарията може да ви лиши от важни хранителни вещества и може да причини улцерозен колит. Ето защо е важно да приемате балансирано хранене. Избягвайте да смесвате всички видове храни в чинията.
Язвеният колит може да причини анемия. За борба с него е необходимо да се ядат храни, богати на желязо и фолиева киселина, като спанак, стафиди, яйчни жълтъци и артишок. Ето някои други трикове.
· Пийте много течности
Смутитата и напитките, които заместват храненето, могат да бъдат опция, когато не понасяте твърда храна. Те също могат да внесат хранителни вещества и калории, ако имате проблеми с поддържането на нормално тегло. Течностите, включително водата, са много важни, тъй като язвеният колит увеличава шансовете за дехидратация. Дехидратацията засяга способността на дебелото черво да абсорбира вода и минерали.
· Потърсете млечни алтернативи
Ако млечните продукти влошават симптомите ви, тогава може да имате непоносимост към лактоза. Опитайте се да ядете млечни продукти с ниско съдържание на лактоза, като кисело мляко и твърдо сирене. Ако е необходимо да се откажете изобщо от млечните продукти, изберете бадемово мляко и соево сирене. Уверете се, че допълвате диетата си с витамин D и калций - възпалителното заболяване на червата може да доведе до загуба на костна маса.
· Пробиотиците могат да подпомогнат храносмилането
Търсите ли естествена помощ при лошо храносмилане, причинено от улцерозен колит? Опитайте пробиотици. Тези "добри" бактерии улесняват храносмилането и се намират в добавки или кисело мляко. Експертите смятат, че те са особено полезни, ако "добрите" бактерии в организма се отстраняват чрез антибиотици или диария.
· Проблеми с храни с високо съдържание на фибри?
Ако ви притеснява яденето на храни с високо съдържание на фибри, тогава е най-добре да ги избягвате. Най-трудно смилаемите включват ядки и семена, пълнозърнеста пшеница, някои плодове и зеленчуци. Някои експерти смятат, че избягването им може да намали дискомфорта, но не и възпалението. Препоръчва се белене на плодове и зеленчуци за намаляване на фибрите.
· Яжте малки порции, за да намалите спазмите
Спазмите са често срещан проблем при улцерозен колит. Опитайте се да разделите храненията на 5 или 6 на ден или яжте 3 по-малки хранения плюс 2 или 3 закуски. Като дават на храносмилателната система по-малко работа, спазмите намаляват и тялото може да усвоява по-лесно хранителните вещества.
· Водете дневник на консумираната храна
Запишете всичко, което ядете и как се чувствате от един ден до следващия. Това може да ви помогне да идентифицирате храни, които са вредни за вас. Ако откриете подозрителни храни, избягвайте ги и след това ги добавяйте една по една всяка седмица, за да видите дали се чувствате различно.
· Потърсете кръгли храни
Тъй като улцерозният колит може да ограничи храната, която ядете, бъдете отворени за идеи. Пицата (или подобна храна) може да изглежда нездравословна, но може да бъде особено полезна, когато имате затруднения да поддържате теглото си. Опитайте домашно приготвени рецепти със съставките, които толерирате.
Няма вълшебна диета, която да е подходяща за всички хора, които имат язвен колит. Говорете с Вашия лекар или диетолог. Те могат да ви помогнат да намерите правилните храни, както и да разберете дали губите основни хранителни вещества. Ако това се случи, Вашият лекар може да предложи храни или добавки, които ще Ви помогнат да получите нужното хранене.
Д-р Роксана Матееску
Постоянен гериатрик и геронтолог