Свински пържоли с лечо и пържени картофи • Рецепта •
| 4-ти | Настолен компютър. | Свински пържоли (по 180 г) |
| 1 | Супена лъжица | хранително нишесте |
| 3 | Настолен компютър. | Скилидки чесън |
| 250 | мл | Лека бира |
| 1 | Супена лъжица | Червен пипер на прах (лют) |
| 4-ти | Супена лъжица | масло |
| 50 | G | Бекон за закуска |
| 1 | Настолен компютър. | лук |
| 2 | Настолен компютър. | Люти чушки |
| 3 | Настолен компютър. | Червен пипер (червен, жълт, зелен) |
| 3 | Настолен компютър. | Домати |
| сол | ||
| Черен пипер) | ||
| Кимион |
| 500 | G | Картофи (мазни) |
| 1 | Супена лъжица | масло |
| 1 | Супена лъжица | масло |
| сол | ||
| Черен пипер) |
подготовка
Потопете доматите за кратко във вряща вода, изплакнете със студена вода и ги обелете. Разрежете доматите на четвъртинки и ги нарежете на парчета с размер приблизително 2 см. Разполовете чушките по дължина, почистете, измийте и нарежете на ивици. Нарежете чушките чили на пръстени. Обелете лука. Нарежете лука и бекона на малки кубчета.
Подправете котлетите със сол, черен пипер и кимион. Загрейте олиото, запържете месото от двете страни (отнема около 1 минута общо), извадете от тигана и оставете настрана.
Запечете бекона и лука в остатъка от готвене, разбъркайте червения пипер на прах и запечете за кратко. Добавете червен пипер, люти чушки и домати, деглазирайте с бира и оставете да заври. Подправете зеленчуците със сол, черен пипер и счукан чесън. Поставете в месото, покрийте и запарете за около 40 минути.
Повдигнете котлетите от тигана и ги оставете настрана. Смесете царевичното нишесте с малко вода до гладка смес, изсипете в Letscho и оставете да заври. Поставете месото и го загрейте. Сервирайте котлетите с лечото и пържените картофи.
Пържени картофи
Сварете картофите, обелете и нарежете на парчета. Загрейте олиото и маслото. Запържете картофите до златисто кафяво, като ги обръщате често, овкусете със сол и черен пипер.
| Енергийна стойност: 644 kcal | Въглехидрати: 32 g |
| Протеин: k. А. | Холестерол: 124 mg |
| Мазнини: 36 g | Хлебни единици: 2.7 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета