Свински пържоли с гъби и моркови - наблюдатели на тегло
Предлагаме ви супер сочно ястие, свински пържоли с гъби и моркови. Котлетите не трябва да бъдат препечени, само няколко минути от всяка страна ще са достатъчни, за да постигнете приятен цвят.
Състав: 4 порции - 10 SP/порция
- 25 cl обезмаслен зеленчуков бульон
- 2 чаени лъжички оцет
- 3 супени лъжици брашно
- 2 моркова, обелени и нарязани на парчета
- 250 г гъби, нарязани на четвъртинки
- 1 нарязан лук
- 2 скилидки чесън, смлени
- Мащерка
- Риган
- 1 чаена лъжичка масло
- 4 свински пържоли
- 10 cl бяло вино
- 250g неварени пълнозърнести макаронени изделия
- 2 супени лъжици лек крем
- Сол и черен пипер