Свински котлет в белоруски стил с гъби и картофи

стил

Страхотен свински котлет с гъби и картофи - задължително опитайте, много вкусен. В Беларус ги наричат ​​гомелски котлети, но у нас те са просто вариант на свински котлет.

Който го харесва, все пак е вкусно. Между другото, вместо свинско, можете да вземете пилешко филе.

Свински котлет - съставки

  • Свинско - 400-500гр.

За пълнене:

  • 200-300 г гъби
  • 100-150 г твърдо сирене.
  • 1 компютър. луковица лук
  • копър куп.

За паниране:

  • 2-4 бр - картофи
  • 1 компютър. - пилешко яйце
  • Брашно -2-3 с.л.
  • Сол и черен пипер на вкус.
  • Растително масло.

Свински котлет - готвене

  • Първата стъпка е да сварите, охладите и нарежете гъбите на ситно.

стил

  • Накълцайте лука и запържете в растително масло до златисто кафяво.