Свидетелство за това как отслабнах, като балансирах диетата си
Както всички останали и аз имах акне, когато бях тийнейджър.
Но на 35 все още имах красиви пъпки, които редовно изскачаха по лицето и гърба ми. Трябваше да сменя нещо.
Тази статия е написана като част от събитието На кръстопътя на блогове по темата Detox tips to be in better form, организирано този месец от Katibel от блога Forme et bien-être.
Тези пъпки ми напомниха за моите зле преживени младежки проблеми и ме дразнеха. Можете да скриете тялото си зад дрехите, но не и лицето си. Жените могат да носят грим, за да компенсират.
Нямах намерение да пускам тази мода сред мъжете. Вместо това започнах да следя диетата си и да се интересувам от храненето. Ядях малко, поне така се чувствах. Спортувах два пъти седмично.
Теглото ми беше в идеалния диапазон на тегло за стандартите на ИТМ, но се чувствах малко високо предвид физическата ми активност и апетит. Чувствах, че „ям лошо“ и исках да знам повече.
Поради всички тези причини започнах да се интересувам от храненето. На място в Интернет имаше всякакви ресурси.
Отидох там малко по усещане. Научих доста бързо чрез групиране, кръстосана проверка и сортиране на информация от няколко „големи“ източника.
Опитвайки се да разбера какво съдържат храните и техните хранителни стойности, открих понятията въглехидрати (захари), липиди (мазнини), протеини (протеини), витамини и минерали.
Често чуваме за тях, без да знаем техните роли във функционирането на нашето тяло. Не знаех защо някои хранителни вещества се препоръчват, а други по-малко.
Също така изчислих въз основа на теглото и ръста си каква трябва да бъде дневната ми консумация на калории
Спомням си, че през първите седмици водех отчетите за всичко, което ядох всеки ден. Изчислих броя на консумираните калории, като прочетох етикетите на опаковката или като се позова на таблици.
Бързо разбрах, че въпреки че ям малко, все пак ям много мазнини. Хайде, давам ви няколко примера за малки лични удоволствия:
- Цяла пица (замразена) с настърган пармезан и голяма капка зехтин
- Цяла моцарела, нарязана и затоплена във филия шунка
- Напълно приготвено ястие в сос (замразено)
- Пържени картофи, солени палачинки, панирана риба (замразена)
- Доста студени меса и сирена
- Някои MacDo, но без да се преувеличава
Също така тази история за изчисляване на калории и съставяне на храни ме забавляваше и дори ме вълнуваше. Системното разглеждане на етикетите забави пазаруването ми, но имах удовлетворението от ученето в интересна област, тази на здравето ми.
Първоначално нямах намерение да отслабвам и не помня колко ми струваше повече от преди. Просто изпитвах промяна в диетата.
Накратко, след като анализирах какво има в тези ястия и храни, разбрах, че в диетата ми има лошо разпределение на хранителните вещества.
Имах мазна диета, която беше малко разнообразна, например по отношение на приема на витамини. След като осъзнах „нежеланата храна“, промених хранителните си навици.